第124章 尝试酿酒
周末,小泰勒几个人都离开了林场。因为下雨,所以林场度假屋那里也停工了,几个建筑工也离开了,所以林场现在只有陈诺,带着黑耳、啸天和饕餮。
这样也挺好,在繁忙的工作后享受一下悠闲的时刻,这也很有意思。
喝完茶,欣赏完雨景,陈诺打算出门转转。
陈诺想要冲动一下,他想要去做一些比较有趣的事情。他觉得不能只是想着工作,也需要有那么一些生活,需要让自己的生活有趣起来。
“好酒及色”
似乎是灵长类动物的共性。
于西汉焦延寿的《焦氏易林》、西晋张华《博物志》,说的都是猿猴好色。
《淮南子》的《氾论篇》中注释道:“猩猩……嗜酒,人以酒搏之,饮而不耐息,不知当醉,以禽其身”。唐章怀太子李贤给《后汉书》作注,也引起了唐代及后世被广为传播、改编,成了白居易、李贺、黄庭坚、陆游等大诗人爱用的典故。
猿猴不唯嗜酒、贪酒,据说也能自己造酒——即造一种金庸小说里提到的所谓“猴儿酒”。
所以陈诺打算冲动一把,他想要去尝试着酿造猴儿酒。即使不是真正的猴儿酒,也会是一种百果酒,说不定就是千金不换的野酿。
摘了一些覆盆子,陈诺丢了几颗进嘴里,“也叫树莓、野莓,补肾壮阳!”
春天到了,草长莺飞不说,万物复苏。也包含着很多的野果在成长,陈诺自然不会错过。
“饕餮,去给我摘几个松果,不要总是想着掏鸟窝!”陈诺不爽的抬头喊道,“松果知道吧,我还要很多松子呢!这是长寿果,久食健身心,滋润皮肤,延年益寿!”
正在准备爬树的饕餮得到了指令,只是它稍微的思考、犹豫一番,然后才想着去摘松果。它没有言听计从,它的执行力真的不如黑耳和啸天,饕餮有些‘不服管教’。
陈诺采摘了一些野果,他觉得很满意。
野生蓝莓、覆盆子,还有桑葚、野桃等等,这是一些在春天开花结果的一些果实。
虽然距离陈诺期待的‘百果’还有很多的距离,只不过陈诺也认为只要不断的积累,那么就有取得百果酒、猴儿酒的可能,他很愿意尝试一下。
陈诺看着收集到的这些野果,然后抓着头在仔细的思考着寻找合适的酿酒点。
“要空心的树洞,但是也要可以密封起来。”陈诺坐在一块石头上,自言自语道,“要是一个没注意,说不定这些果子就腐坏了,到时候就没办法成为猴儿酒了。”
陈诺知道林场有几株不错的树可能有一些树洞,只是要说合适或者还是不合适,那么就是另外一回事了。陈诺必须要仔细考虑,必须要选择最合适的地点准备酿酒。
忽然间陈诺觉得有一处地方可能比较合适,值得期待起来。
有一棵糖枫树,接近三十米高,属于比较高的糖枫树了。
陈诺看中这棵树,不是说这是加拿大的国徽符号,也是加拿大国旗上的图案。说起来纽约州、罗得岛州、佛蒙特州等州的州树就是糖枫树,这不是加拿大的特产。
那处树洞肯定很不错,应该是离地接近十米左右的高度。这也是啄木鸟的杰作,这是啄木鸟的巢洞,它曾经在这里繁衍生息,这里曾经孵化过几只小啄木鸟。
谢天谢地,虽然只是半吊子山神传承,可是好歹也给陈诺带来了不少的好处。
比如说这些野果,陈诺一眼下去就知道它们有没有毒,能不能吃。就仿佛是天生认识它们一般,除了极少数的品种之外,其他的甚至知道生长习性、知道它们的味道等等。
爬到树上的陈诺简单的检查了一下这个树洞,情况比他想象的稍微要好一点。
只是陈诺还需要简单的清理一下就好,不需要说什么无菌,那实在太夸张了一点。但是必要的‘打扫’,这是陈诺必须要做的事情。
糖枫树会从树干流出的液汁,可制砂糖,美洲土著曾取其内树皮做成面粉。现在其实是适合采集枫糖的季节,只不过陈诺肯定没有那么一些想法,他又不打算制作砂糖等等。
其实这棵糖枫树是一个很不错的采集点,很多的农夫在树龄超过四十年的糖枫树上钻一个深入树干的洞,并插上导管,挂上收集糖枫树树液的桶子,让树液慢慢地滴进桶里。
或许这棵树树龄有点大,所以并没有表现出足够多的糖浆,但是这也不要紧。糖浆只是次要的,对陈诺来说最重要的还是酿造百果酒、猴儿酒,这才是最重要的。
清理完这个差不多四十厘米深、十厘米宽的树洞,陈诺立刻爬下树。只是在他刚刚准备将这些野果给装进树洞的时候,陈诺停下了脚步,他还有其他事情要做。
因为陈诺觉得这很重要,他觉得自己必须要这么做。
这是一株紫荆花,它的皮果木花皆可入药,但是种子有毒。
陈诺要做的事情就是将这些花瓣给铺垫到树洞的底部,他要做的事情就是酿出更美味的百果酒,这才是陈诺需要做的事情。
先将桑葚、覆盆子扔到树洞里,再扔进去野桃、蓝莓等等也扔进去。自然的堆积、发酵,这就是陈诺在做的事情,他认为这样是很有必要的。
忙完这些的陈诺拍了拍手,他很满意自己现在在做的这些事情。只是陈诺也觉得这肯定不够,因为这只是第一次尝试,他不知道会不会成功,他必须要做更多的工作才行。
陈诺来到了一处小瀑布前,反正他的身体素质很好,也根本不需要担心水温太低等等。
钻过水幕,陈诺看到了一处满意的选择。瀑布后的岩石上有一处小小的凹槽,如同一个天然的碗一般,一个巨大的碗。
陈诺认为这里的流动的溪水会使得水幕后的温度很凉爽,他觉得这些岩石可以保证酿出来的酒不会挥洒。他认为在这里酿酒,肯定是一个绝佳的选择。
所以他再次采摘野果,大把大把的采摘野果。除此之外,陈诺也很多的花。比如说野桃树、野梨树,只要是陈诺觉得有着不错的果树,只要它们在开花,那么他就好将这些摘下来。
动力十足的陈诺淋着细雨再次出发了,这一次他选择了在一处小洞穴里酿造百果酒。
不能保证肯定会成功,可能会有那么点天真。只不过陈诺也觉得比较有信心,他觉得即使实验几次也没关系。
这是忙里偷闲,在进行着林场度假村计划的同时,陈诺也有滋有味的在享受着他的生活。
他觉得这只是一个开始,他有信心让自己的生活更加多姿多彩,他也相信自己的度假村肯定会十分的成功,对此陈诺深信不疑。
百果酒的尝试只是刚刚开始而已,陈诺还有很多的计划,他还有很多的尝试。
因为他觉得自己肯定可以做到这些,他也很乐意去尝试这些。至于是不是无用功,或者是不是有意义,那就不重要了,陈诺觉得开心就行。
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