第899章 邝楚又又来挑战
“邝主厨?你怎么会在这里?”看到来者,王庸有些意外。毕竟邝楚不是在阳翟荀氏那边服务么?怎么跑到特级厨师考试现场来了?
“特考的现场,一般需要十到二十个特级厨师作为观众,同时也是监督。毕竟是御前考试,谁也不希望出现问题。尤其是出现用食物,来毒害,或者向陛下求爱的情况发生……当然,你的情况算例外!”邝楚笑道。
以前就有小道报纸,说王庸和陛下有些不清不楚的关系,然而没多久这些小报就关门了。这个消息,也就成了都市传说一样的存在,不过现在看来,两人的关系何止不清不楚。
换了个人,用食物向陛下表白,求爱之类,少不得要剥夺考试资格。一步登天谁都想,但这样肆无忌惮的行为,会给厨师行会抹黑。尤其就说现在陛下和王庸这关系,如何能接受别人的求爱,一旦生气,说不得就要了那个高级厨师的小命。
难得考上特级厨师,辛苦学艺二三十年什么的,就这样断送出去,实在可惜了点。
“我之前完全没有注意到你……”王庸歉意地说道。
“没什么,这正好说明你的心思都在烹饪上……”邝楚摆了摆手,“不过,我还是要祝贺你,成为特级厨师!”
“这都还没有结束……”王庸表示无奈,还有三十多个考生没有把东西端上去。
“但会在这里的,都是已经通过考试,并且获得特级厨师资格的。剩下的,无非是一个仪式。”邝楚回道,“所以,恭喜你!”
“多谢!”王庸点头。
“另外!”邝楚立刻进入主题,“我又来挑战你,如今你已经是特级厨师,我们两个用一道菜,来一决胜负,如何?”
之前挑战过两次,结果都是王庸赢,这一两年里,他也是豁出去的修炼。如今,自然是希望能够一雪前耻。
“还没有输够啊?”王庸闻言,戏谑地说道。厨师对自己的手艺,那是要有绝对的信心。连自己的厨艺都没有信心,如何能端出去给客人?要说武无第二,厨师也差不多这样!
“这次绝对赢你!”邝楚同样是带着信心过来的,“明天或者什么时候?”
“可以,今晚在王家庄等你,材料自备还是我来准备?”王庸反问。
“自备,如何?”每个人擅长的领域不同,邝楚也担心王庸那边的材料自己用不惯。
“那好,你在外面等我一下,稍后出来我们讨论一下比试的内容。”王庸点头。
此刻,其他考生也陆续把东西端了上去。值得一提的是,居然有十多个考生准备的,都是‘开水白菜’这道菜品。否认这玩意,的确是素食里面的经典,但高汤的熬制,却不是那么容易的。
若是使用了鸡肉之类的东西熬制出来的高汤,自然会被扣点。有王庸那么浓郁美味的素食高汤金玉在前,这些考生的素食高汤……都实在是让人提不起劲来。
不出所料,最后这十多个准备‘开水白菜’的考生,都不合格!
“那么,现在开始颁布特级厨师徽章!有请厨师行会会长,为考生颁布徽章!”随着最后一个考生的菜肴审核结束,这一次特级厨师考试,也算是告一段落。
不得不说,不仅是五个评委,后面三公连带刘协都有些吃撑了。最后有些菜肴都没有吃,最多感兴趣的才下筷吃一口。硬要说的话,第一道拉面,显然是不小心吃多了……
二百多道菜,虽然能端上去的,只有五十多道,哪怕是小份装,吃多了也不舒服。
会长慢慢起来,由两个工作人员搀扶着来到高台。那么大的年纪,吃了二百多份菜肴,能走动就不错了。也就是因为这样,后续的菜肴要求上升了不少,否则那些烹饪开水白菜的,也不至于落得如此下场。
“恭喜你,从现在开始,你便是朝廷认可的特级厨师了!”会长在工作者手里接过一枚徽章,这个徽章圆形,一条华夏龙环绕其上,中间一个‘特’字,和《中华一番》里面的差不多。
徽章后面有一小段编号,后续会有工作者登记持有者的名字。若身份对不上,那么别说是厨师行会,朝廷都会直接派人过来抓拿。
毕竟特级厨师,就算不当官,也属于特权阶级,比如说见官不拜,适当减免赋税等。当然,以前特级厨师真的很好,最多百十来个,多的二百多个。
以后估计会更多,就说现在,五十多个新晋特级厨师,不仅是厨师行会的压力,更是朝廷的压力。改革,估计无法避免。
“感谢朝廷和行会的栽培!”王庸缓缓说道。
“哈哈哈……那也是你努力的结果。”会长大笑,“我也感谢你,为厨师界,提供了那么多的烹饪方法,以及食材!”
很多食材,在王庸之前,不是当做药材,就是当成香料,甚至是观赏性的植物。而且蒸煮和油炒的方法,对烹饪界也有很大的意义。若非如此,最近几年,烹饪界又怎么会突飞猛进?
除此之外,连锁和加盟这个概念,更是让不少的餐厅开在了全国各个地方,进一步加大了厨师行会的影响力。所以会长这一声谢谢,王庸倒也能接得住。
“能为大汉的烹饪事业,贡献自己的一些力量,那也是晚辈的荣幸。”可以是可以,但谦虚总要谦虚。骄傲可以,傲慢却要不得。
王庸下台,其他人也陆续上来,接受特级厨师徽章。如此又过了半个时辰,特考终于结束,花费了几乎一个上午的时间。
好在,参加这种考试,至少不必担心会饿肚子……或者说,吃得有些撑了……
“所以说,明天你来御厨上工,可以吧?”王庸本来要离开,结果很快就被宦官,叫到刘协这边,后者有些期待的问道。
“嗯,回去我和衙门说一声,明天开始,到御厨这边工作。”王庸点头。只是如此一来,自己又要等到,给刘协准备了晚饭之后,才能回去准备晚饭了。
“今天之后,我们的关系都暴露了……”刘协想了想,“要不,大家都搬来皇宫居住?”
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