第四章 下面给你吃啊

　　把手上的东西放进厨房，郑怜快步走回房间换裤子。

　　其实也没几条裤子换了。最近的衣服和裤子都有点小了，有些穿也穿不下。

　　郑怜这几年的衣服好些都是来自表妹郑荷。

　　虽然郑怜有167，而郑荷只有164，但因为各自的发育不同，且郑怜还有点含胸和驼背，二人看起来差不多高。

　　郑怜瘦，只有40kg，甚至有点骨瘦如柴的意味了，好在锻炼得多，身上大部分是肌肉。

　　表妹郑荷今年才15岁，却很早就比郑怜重了。

　　郑荷家里都是把她当小公主来娇惯，她自己还有点贪嘴，是以有100斤出头。但其实这是正常体重，只是人们多以瘦为美，所以郑荷总是想把自己减到一百斤以内。

　　今天的早餐是面条，郑怜喜欢吃面条。郑家人也不讨厌。除了有时会突然想换口味而特意在前一天嘱咐好之外，大多数时候都任由郑怜煮面条吃。

　　毕竟郑怜在煮面方面还是有一手的，每天面条的臊子也不一样。

　　郑怜先从冰箱里拿出昨天晚上吃剩下的丝瓜。

　　她昨天特意煮多了，就是想留些到今天来做臊子。

　　碗里的丝瓜看起来还是嫩嫩绿绿的，间有鲜红的辣椒点缀在其中，因为放在冰箱里一晚上了，最上面凝固了一层黄色的油，那是炒辣椒和丝瓜时放的。被高温和在汤里时能喝出一丝丝的辣味，和丝瓜清清甜甜的味道完美融合在一起。

　　但是有这碗丝瓜还不够，还需要切点肉炒成臊子混在丝瓜里去。

　　毕竟郑家的男人无肉不欢。

　　郑怜从今天买的肉里切下一块来，片成小片。

　　大肉片不好吃，难嚼，还难入味，吃面时郑怜就喜欢吃小些的肉。

　　切好后再把肉在小碗里用酱油和盐腌一下，把锅子里的油热好就可以下锅翻炒了。

　　这时的肉不需要放辣椒，因为丝瓜有一点点辣味，辣椒再放多了，反而是画蛇添足。肉炒好也不需要乘出来，直接就把丝瓜倒进去，翻炒两三下，再加些温开水做成一锅汤就行了。

　　因为炒肉时会多放一些盐，所以也不用担心汤的味道会变淡。

　　在等待汤滚起来的过程中，郑怜也没闲着。

　　她另外架起一台锅，把温开水倒进去，这样，水温不至于过高，但是又能很快地把水煮至有小气泡冒出，这个时候就可以下挂面了。

　　挂面不宜直接用高温旺火，水温较高，面条表面马上形成一层猫膜，使水分不能很好向里浸透，热量也无法向里传导。所以宜用中火慢煮，随开随点适量的凉水，水沸腾了面也快熟了。这样，热量慢慢向面条内部渗透，熟得也快，面条柔软而汤清。

　　通常来说，隔壁的汤会比面条先煮好，把汤乘出来后，面条捞出来直接放进去，一盆香喷喷的冒着热气的面条就好了。

　　一般这个时候已经有七点过十分了，郑怜就会去敲门叫他们吃早餐。

　　其实在煮面的时候她就要提前去叫一次，让他们起来洗漱，这样早餐煮好时就可以直接出来吃了。

　　所以郑怜敲完就不会管他们的回答，自己先坐下开吃了。

　　面条就是要趁热吃才爽，滚烫的汤汁和着柔软又筋道的面条闯进嘴里，细嫩的丝瓜卷着纹路粗糙的肉片在口腔内壁摩擦，在咀嚼时虽然会被烫得情不自禁张嘴哈气，却又会立马闭上想把热意牢牢锁在嘴里。

　　人们常说冬天吃滚烫的东西很舒服，殊不知，大热天吃才最畅快。

　　其他三人也马上出来了。

　　谁都想吃刚出锅的东西。面条每多放凉一点，滋味就少一点。甭管这是不是迷信，反正郑家四人都信了。

　　那三人出来的时候，郑怜还没吃完。

　　郑开复看到郑怜坐在座位上也只是稍稍一皱眉，现在最要紧的事是吃面条。

　　他还没坐下呢就先拿起放在桌上的碗筷夹面条，直到堆出一个小尖尖才停下，又拿汤勺舀了几勺勺汤。

　　没有汤的面条是没有灵魂的。

　　这一系列步骤做好了，终于可以坐下享用了。

　　郑开复是用的大海碗，他嫌饭碗太小。现在端着碗吸溜吸溜得起劲。

　　郑铮和徐曼曼也端着饭碗吃着呢。

　　郑怜斟酌一下，开口了：“我没衣服穿了，那些衣服都小了。”

　　徐曼曼哗啦哗啦嗦着面条，不紧不慢地回答：

　　“去年不是帮你去要了好几套衣服吗？我看你也是爱美，想穿妹妹今年的好看衣服吧。今天等铮铮放学了，我们去他们家吃饭。”

　　郑开复不乐意了，他不愿意看到自己的弟弟。

　　弟弟比他更得父亲疼爱使他总有些不服气，要知道他是老大都没叫继业，弟弟凭什么叫这个名字。

　　即使父亲去世了家业全部被他继承，可心里总有些疙瘩。

　　再加上弟弟是个大学教授，比他有文化，还总喜欢说教他让他好点对郑怜，这更让他不耐烦。

　　可是郑开复才开口说了几句不同意，郑母徐曼曼就开嚎了：

　　“造孽哦，我嫁给你一辈子勤勤恳恳一心为你，你之前还把我打了一顿哟！

　　我看你是想把我给休了，重新找一个才事事跟我作对。要不是我生了铮铮你怕是不得要我了。

　　我苦命的铮铮啊，你要没得亲娘，去叫别的女人妈妈了！”

　　其实郑开复哪里想过要和徐曼曼离婚？

　　两人1996年结婚，到2008年才生了儿子，郑开复也没怨徐曼曼什么，只是对女儿不客气罢了。

　　而唯一一次打了徐曼曼也是因为徐曼曼帮郑怜争取读完小学的权利，打完也同意了。

　　那时候郑铮已经出生了，郑开复就不愿意再多负担一点郑怜。因为在他心里家里的一切都是郑铮的，郑怜能少用一点是一点。

　　徐曼曼本来在郑铮出生之后便把所有的母爱都倾注在郑铮身上了，对郑怜更加不在意。

　　被打之后彻底不愿意再为郑怜做些什么了，只觉得自己已经尽到做母亲的义务了。

　　只是郑怜何其可怜？

　　因为是女孩子，便失去了被父母疼爱的权利，甚至连读书的权利都被剥夺。

　　徐曼曼现在只要郑开复一不顺着她的意思就哭诉那次的被打经历，而郑开复也常常拿她没办法。就像现在，他无奈地同意了晚上去自己弟弟家吃饭。


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