第二十七章:夏至面
她看宝哥乖乖的模样,很是让人心疼。宝哥人小,但是能听进去道理,不是一般无赖的孩子。“那我们说好,以后要是遇到这种小事,边上有娟姐或者丫丫姐的时候,宝哥先别哭,找娟姐和丫丫姐好不好?”
“如果娟姐和丫丫姐没在身边,宝哥再去找爹娘好不好?”
宝哥懵懂的点着头,她又伸出来小指头,“我们拉勾上吊一百年不许忘。”
宝哥也乖乖的伸出小手指,拉了拉勾,嘴里还念叨着,“不许忘不许忘。”
“今天刚我和你说的,你也不能和你爹娘说,知道不?这是娟姐咱们三个人的小秘密,别人谁都不知道。”
她又嘱咐了宝哥,顺便也提醒一下娟姐。宝哥点点头,娟姐看着丫丫,不太相信这些话是她这么小人说出来的,一时还愣在那里。
她轻声的唤了娟姐一声,娟姐才缓过来,点了点头。
这事就算过去了,娟姐从小在家忍气吞声的,上面有哥哥下面有弟弟,加上赵老太太和赵家大娘都是重男轻女,日子当然过的不好。
宝哥是人儿还小,知道道理,只要说给他听,他自己是会上心的。
三人在地头,看有猪合适吃的猪草,于是每个人拔了些放在地头上堆起来,到时候弄个草绳一起绑着,没有套车,大人只好扛回去。
快临近中午丫蛋她娘直接回去做饭,直接就领着丫蛋回家去了,剩下林家的其他人在地里收拾谷子苗。
猪草拔的差不多,她们三个就又开始弄些花花草草的。上次弄的那个虽说一天多就蔫掉了,但是屋子里一放上,立即感觉到屋子清亮不少。
三人说说笑笑又是弄了三个大的花束给三个大人,到时候插在屋子的陶瓷上。两个小人也是弄了两个花环和两束小花,她心血来潮,用花茎编了两个项链,项链里里外外都夹杂着小花,戴在脖子上,很是好看。
给宝哥的除了两个手链,还在他受伤的小手指上套上了一个小戒指放在手绢上,很是惹眼。宝哥也很是喜欢,一直伸着小手看呀看的。
赵家一共种了五亩左右的谷子,赵老太太赵家大娘还有丫丫娘三个人早出晚归的用了将近十来天终于把谷子给弄好了。
娟姐宝哥还有丫丫这些天也都是天天不落下的跟着上山,附近有山出蘑菇就去捡蘑菇捡地瓜皮,挖野菜,拔猪草,摘榆钱件件不落下。
弄好了谷子,正赶上夏至到了,俗话说‘冬至饺子,夏至面’夏至是要吃面条的。
这边家家户户都会种上点荞麦,所以面条就是荞麦条,一般人家都有播面刀,用来做手擀面。赵家面条播的最细的要数她爹了。
她爹虽说不进厨房,但是播面条那是一个细,所以一般家里吃面都是把荞麦和卤子弄好,等她爹播面。
她爹把揉好的面团用擀面杖压成宽一点的条状,然后把面板一头靠着锅沿,一头用肚子顶着。两个手快速的播动播面刀,这样一条条细细长长的桥面条就播出来了。
播好的荞麦条放在烧开水的锅里,等浮上来之后用筷子慢慢搅动,再煮个一两分钟,面条就熟了。可以捞出来放在小碗里,泡上打好的卤子,就可以吃了。
面条要趁热吃,要不然过一会就会坨点,没了新鲜面条的味道。
厨房留下她爹播面,还有她娘一边烧火,一边捞面浇卤子端上桌,其他人都坐桌吃面。
她好奇,就蹲在灶火坑看来一会,她娘好说歹说才去坐牢桌吃荞麦条。
荞面比白面颜色要暗,吃着呀没有白面精细,但是荞面有一种白面没有的特有的嚼劲和口味,她很喜欢这个味道。
虽说家家户户都种荞麦,但是一般都是拿出来卖的,自己家留的也都是有限,所以这荞面条不常吃。只逢年过节的,或者家里来了重要的客人,才吃上一两顿。
她吃了两大碗荞面条,浇的卤子是有两种,一个是地瓜皮鸡蛋,一个是菠菜的,她喜欢地瓜皮鸡蛋。
等桌子上吃的差不多,面条播的也差不多好了,她爹娘收拾了厨房,把荞面条盛上来开始吃。
做饭都是按人头做的,赵老太太这点比较好,在吃食上面如果吃就一定会管饱,再不就都饿着或者吃的都差。即使再喜欢宝哥,不满意丫丫和娟姐,但是饭桌上都是赵老太太不计较,谁能吃多少就吃多少。如果私底下有好吃的,肯定会给华哥或者宝哥留着。
一家人吃的很饱,面条和卤子一样都没剩下,最后她爹打发打发的都吃光了。
“这谷子也弄完了,夏至面也吃好了,剩下给玉米地补个苗,这地就算弄好了。”找老太太吃完饭爱叼着个烟杆子抽烟,烟是自己在前院找了块地,自己种的,晒好之后自己留着抽。
她爹倒是不抽烟,只饭后要喝个茶水,赵家大爷偶尔也会抽上两口。
现在一家人坐在炕上,吃过午饭,说着接下来的打算。
剩下的就是给玉米地里缺苗的地方给补种上瓜子,等玉米开始第二次除草松土的时候,直接把补苗的瓜子除草松土就好了。这事赵家大娘和丫丫娘两个人就够的,赵老太太下午要领着娟姐和丫丫开始上山刨药材。
“等你们把玉米地里的苗补齐了,也还能刨几天药材。”赵老太太抽了一口烟,对她的两个儿媳妇说,“刨几天药材,也就可以上山采山杏了,今年的杏熟的早,要早点采回来。”
“这杏核价格是一年一年的涨,今年我们少刨药材,山杏熟了,就去采山杏多卖些钱。”
“这前两年我们自己买了驴,今年又买了猪崽子,虽说年头好,老大老二两个也都出工挣了些钱,但毕竟花销也是大的。”
赵老太太说,一屋子都听着,“余钱也没剩下多少,来文又把亲给退了,这以后来文娶亲也是一笔大的花销。”
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