第二五零章:大买卖(二)
“现在不好说,但是估计八九不离十。”
虽说于景也见过一些人,经历些事,她这打算于景也是没想到。梁家的生意做到了举国上下的每一片土地上,他们这小打小闹和梁家一比,可是更加上不得台面了。
“能成?”于景有些不大相信,又问了一句。
“八九不离十。”
她点头,现在只能是八九不离十,十成把握她还没有,变数要是起来,她也不好说。
“那个丫丫,你细细和我说说,怎么个合作法,我都去干什么?”
她看于景从震惊之中恢复过来,事情也都捋顺明白,两眼亮闪闪的就看是闪光一般的看着她,“小舅,我想着以后我出火锅的法子,梁家出人出力外头张罗,但我终究是女娃子,再说我现在待的也懒,不想着有个事情老是牵绊着我。”
“而且这店四处要是开起来,来来回回的事情也多,我就想着让小舅帮我跑这个腿,跟着梁家沟通,把这店四处开起来,生意做起来。”
“咱这小打小闹的终是小,拘束了小舅,跟着梁家打交道,小舅也能学些东西,见大世面,有大作为!”
于景认真想了想,摇了摇头,“那我要是跟梁家打交道了,这县里的摊子和新开的几处铺子怎么办?”
她笑,“小舅,就是都应下这也不是一半天的事情,而且这不是有秦师兄吗,事情要是妥了,小舅你就把事情交代给秦师兄,想来这阵子他也学的差不多,人也可靠,信得过,能应付得来。”
于景点头,“秦大哥是个可靠的,人也踏实本分,是个做事情的,交给他我也放心。”
“嗯,那就成,要是缺人手就雇人,摊子铺子都是小生意,做的熟了,耽误不了。就是小舅你,要是真成了,怕是最近几年功夫需要学的和跟着做的事情可是多,人生地不熟的,想想可是要受好些苦了。”
于景笑,“受苦没事,从小苦惯了的,不怕。只我这脑子笨,没读过书,认识的这几个字,也不顶用,就怕事情办不妥,耽误你事情,也给你丢人。”
于景说的有些不好意思,摸了摸头,喝了口水,抬头看她。
“小舅你还不相信我的眼光的吗,我看人可是准的,你就是从小耽误了,脑子也管用,人也勤快,手脚利索,话也赶的上,人还实诚可靠,过了几年,定会换了模样的。”
“行,有我外甥女这句话,你小舅我这事情说啥也给挺过去,办的妥妥的。”
嘻嘻,可好。
她把家里这些天整理的本子拿出来,她需要一两天的工夫准备食材,还要留出两三天的工夫熬出最好最正宗的底料和蘸料,就是一应能想到能找到的配菜,也是准备的越齐全越好。
“这么些呀?”
于景听完她说的,大大小小需要准备的百十来样,而且都是要上等的精品,有些琐碎不常见没经过的,可是要好个打听。
“嗯,最好这些都要凑齐,小舅这选料可是主要的,我下午跟小舅出去逛一圈,先把能保存的买下来,那些新鲜的,咱大订上货,挑准时间让店家给送上门。”
“这么些呀?”于景还没从这么多的东西中醒过来,“这火锅你也给我们吃过好几次了,可是没见过用这么多东西啊。”
她笑,“要是按这个水准来,怕是三五天都吃不上一顿来。再说,我是想做的最好,所以这东西呀都得一样样重新做,而且还要全和,可是不得这么些。”
算上熬底料的,一些能想到的配菜,还有蘸酱,加上又想到弄几样小菜,这准备百十来样食材她还觉得少呢。
“行,这天色还早,咱马上收拾收拾从南街开始,能逛上一圈,先把该买的买回来。”
“得嘞。”
她和于景两个出门,拿两个布袋子,从南街一头走到另一头,但凡杂货铺子,药材行、干货行、食材行、菜场、肉摊,凡是能有一丁点可能买到食材的,他们是一个都没放过。
只半天工夫需要的东西倒是凑齐的一大半,生擒鲜肉也是和摊主打过招呼,明天都给供应新的。就是新鲜的蔬菜不应季,没有虽说没有青菜,但是各种能吃的蘑菇、豆腐、粉条之类的也是都找到了铺子。
剩下其他的,黄豆芽绿豆芽她可以自己泡豆子,土豆、萝卜、大白菜、辣子这些都是家里带过来的,不用买。
新鲜的猪羊肉、毛肚、血旺、黄喉、腰花、脑花、牛肝、鸭学、鸭肠等也都和肉摊商量妥当,都要当天新鲜的,最近几天每天一早送过来,连着送上五六天。
至于调料和香料也都看的差不多,剩下的一些还没找到的,明天她留家里先准备着,于景外头再去张罗。
两人背着大包小包的家来可是傍黑好一会,小周氏做好了饭,大家都没吃,正院子里一边说话一边等她和于景两个。他俩这刚一露面,江哥眼尖,最先发现,看两人大包小包的拿着好些东西,赶忙招呼一声秦大哥,就颠颠的跑过来帮她拿。
她把东西递过去,东西不沉只一些香料和配料,沉的都于景背着。
“江哥长大了,有了做兄长的样子,知道心疼我这个手无缚鸡之力的兄弟了。”
江哥看了眼她,白了一眼,“你是妹妹,啥兄弟。”
。。。。
她记得她没说过呀,这孩子是怎么看出来的。
正好秦师兄里头出来,帮着于景分担些,听了这话,笑,“你这孩子倒是深藏不露,看这打扮和行为举止倒是骗了我好长时间,要不是前阵子你婶子过来打听你们来了没,我们可是还不知道呢。”
“我婶子?打听啥呀?”
“那天我知道,是过来问二姐夫点事,就是老太太还在县里的时候呢,好长时间了。”
好吧,她也是好长时间没来了。
“既然知道了,可是要替我保守秘密呀,我这可是男娃子,不能说漏嘴了。”
秦师兄笑,“知道知道,外头看着是一点都看不出来,你就这样出去,外人看了,怎么猜也不会猜到这个事情上。”
江哥一板一眼的很是正经,这事瞒着他,他一直理解这种行为是欺骗,不能原谅。她是好说歹说,这孩子才松口,应下了。
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