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第三百六十五章:大受波及


  这场卫生检查风波,也可以说是六大行省政府监控行业的断臂求生之举。面食餐饮行业,这样乱七八糟的现状,如果长此以往,华夏大陆人民的身体健康,必将遭受到巨大影响。

  说来也巧,这次卫生饮食安全大检查,是首都丹阳几个新闻媒体的实习生爆出来的。

  几个丹阳大学毕业的新闻传播学院学生,有幸被丹阳的不同媒体录取为实习生,到一个中型的餐厅就餐庆祝,一位男同学小解时,无意中听到了餐厅经理跟一个来送货人员的对话。

  “怎么样,那油,好使吧?成本,节省了不少吧?”

  “那好使啊,跟正常买的油,根本吃不出区别来啊,一个月,就给我节省好几万,真是太好了。”

  “那你们,自己吃吗?”

  “啊!自己怎么能吃那种油呢?不可能,就卖给食客,我们,从来都不吃。”

  “没错,我也不吃。”

  说完,两个人一起“哈哈”大笑了起来。

  由于新闻记者独特的嗅觉,这名小解的男生,接下来三个多月时间,就直接以打工名义,进入了这家餐厅,开始了三个月的“卧底”生涯。

  果然,功夫不负有心人。

  一个21岁的准大学毕业生,无意中揭开了一场餐饮行业的巨大“阴谋”,成为了华夏大陆最受的记者,被同行们称誉为真正的“无冕之王”。

  随后,面食餐厅们存在的多种问题,比如,员工在洗菜池里直接洗脚,把小便解到装调味品的桶里再倒掉,一盆水洗几百套餐具,后厨卫生让人触目惊心,所谓“回收油”的现象,广泛存在很多被关停的餐厅当中,……

  这些问题的不断爆光,最终促成了这次风暴式的卫生饮食安全大检查,检查只能算是开始,后续每周的质量检查,全面覆盖了整个华夏大陆所有面食、餐厅、饭店,及一切提供食品的地方。

  客观的讲,西方大陆、扶桑群岛、朝东半岛、澳新大陆等四大陆在华夏大陆的面馆、餐厅,所受涉及的影响,很小,整个华夏大陆,也只是区区八百余家,而且,仅仅只有三家被关停整顿,剩下的,全部是罚款。

  而反过来看本土的面馆、餐厅,就简直是残不忍睹了。整整超过8万家本土面馆、饭店和餐厅被查,这都还是有资质的,如果加上直接被关停,但未公布的无资质的,估计整个数量得翻一倍。

  虽然,华夏大陆面馆、饭店和餐厅,巨达将近70万家,就算查出来8万多家,也是绝对少数。

  但这个直接的庞大数字,真是让人目瞪口呆。

  世界九大陆的全部人类政府,也都惊讶于,华夏大陆政府强大的整顿决心。

  于是,质量问题,第一时间被提升到了史无前例的高度。而率先在整个集团内部,打造了四百多人团队的质量管理系统,与本身就有的运营管理系统,双系统运行的董记面食集团,成为这次卫生联合大检查,涉事线下门店最少,且没有任何被永久关停或者关停整顿门店的唯一一个本土餐饮集团和公司。

  晋川行省主管卫生质检的副行省级官员,专门对此提出了表扬,要求本土面食、餐饮企业,多多向西方大陆、扶桑群岛、朝东半岛、澳新大陆面食餐饮企业,多向董记面食集团学习学习,取取经。

  行省政府的目的,是整顿提升,而不是一棍子打死,如果真打死了,行省的经济怎么发展,老百姓去哪里吃饭啊。

  民以食为先,才是正理,但面食餐饮行业,得卫生规范的提供饮食产品,不然,就得被关停,重罚,甚至追究当事人刑事责任。

  经此一役,在事件发生的一个月内,华夏大陆70万家面馆、饭店和餐厅的营业额,那直接是尤如跳水,直降下去。

  不管有没有涉事的面馆,还是餐厅,都变得人丁冷落。

  绝大多数华夏大陆的人,都选择了自己在家吃饭、做饭,中午则选择了带餐到公司。

  这种情况,某种意义上,也极大的刺激了董记面食真空包和董记全品系调味品的销售,一时间,此类产品,那简直是供不应求。

  毕竟,不是人人都有当好一个家庭主或主男的潜质和实力,更别说绝大多数80后,90后,00后,自出生到长大成人,甚至有了孩子以后,也极少沾厨房的边儿。

  那怎么着,餐厅饭店面馆暂时不敢去,自己又不会做,那怎么着?饿死啊?

  没办法,那就直接定一些,看起来还是比较靠谱的真空面食包,再配点儿调味品吧?

  这对董记面食集团来讲,那简单是”因祸得福”啊。

  韩执敏和董记面食集团的高管团、顾问团,顿时对董啸临时决定,把线下董记面馆旗舰店和形象店,放到最后一个项目来做这个决定,顿时觉得,自己的老板好有先见之明,或者说运筹帷幄未来的长远眼光哦。

  当时的不解,现在变成了五体投地式的佩服。

  于是,董记面食集团点宝美食网配送网店的线下建设和海外八大陆的市场拓展,轰轰烈烈的继续开展进行下去了。

  所不同的是,以前是执行最高领导董啸的命令,而现在,则是心甘情愿的去干了。

  心情不同,那最终的效果,也完全不同了。

  ……

  李若玉这边,虽然不至于竹马休闲广场被停业整顿,但物业的商户,出现这么重大的问题,光是应对,就得大费周章了。

  本来,李若玉已经在进行着,政府检查行动一开始,就先自查,把商户内所有商铺,安全、消防、卫生等全部预先检查一遍。

  可,这得有一个过程。竹马集团虽然是物业方,但也不可能随随便便,就大检查所有商户,就无故关停商铺吧。

  但,政府机关,有这个权利。

  所以,李若玉只来得及发布了通知,要求所有商铺,在安全、消防、卫生等方面,进行自查,防微杜渐。

  而竹马集团自身拥有的商铺、餐厅、影院等线下店面,得以进行了严格的查检,还好,原先的酒店、商铺和餐厅,是父亲李源声和他的老团队,经营多年的资产,已经形成了严格的品牌,就算基层员工,也很是稳定,所以,没出现什么问题。

  而竹马影院及附属的售卖单元,是李若玉和她年轻的团队一手抓起来的业务,可以说是竹马集团新的脸面,所以,也没出现问题。

  这两方面,仅有十几家,因操作存在不规范,被罚款的情况。

  这,多少让李若玉松了一口气。


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