第二章：董记面馆
其实，孟惠琳的担心真是多余的，董啸今天是赴父亲董承乾的约去了，董承乾也是董氏面食世家第三十八代传人，到他手上的时候，董记面馆已经成立了1176年了，说千年老店那绝对没错。
董承乾又接掌董记面馆20年整，到今天已经1196年多一点，再有三年多一点，可就是1200年店庆了。
但董记面馆，却又是一个千年小店，为什么这样讲？是因为确实是小店，只有三层二百六十多平，一层是厨房和开放的桌椅，二层是雅间，三层是员工宿舍和部门物料调制间。这个店面积不大，最多只能容纳一百出头食客吃饭，而且，不要说华夏大陆，整个地球，也就这一家。不是千年小店，是什么？
董承乾是来找自己的儿子董啸的，董家虽然在潞城是大家族，在世的成员有三千多号人，像董啸这样年轻一代的，也有三百多人。像董啸的祖爷爷，有十几个兄弟，董啸的爷爷，也有七八个兄弟，董啸父亲，也有三个弟弟，但到了董啸这里，就一个人，再有一个，则是董啸的妹妹董颜。
但董记面馆例来是由老大继承的，其他兄弟，只能做帮衬和雇员，或者去做董记面馆之外的营生。
董啸明年夏天就要毕业，董承乾想让儿子回乡做董氏面食世家第三十九代传人，儿子是丹阳大学毕业的，在外多年，说不准，他要回乡，真能把董记面馆进一步发扬光大。
董啸在电话里和回乡过年时，已经几次三番跟祖爷爷董玉则、爷爷董坤源和父亲董承乾强调过，自己钟爱一生的就是写网络小说，做一名网络小说编辑，自己不可能再回到家乡继承家业，并让他们早做打算，从叔侄里过继一位靠谱的董啸的堂兄弟过来。但祖爷爷和爷爷的态度很明确，如果董啸不继承，等他们这三代做不动了，就把董记面馆关张了。
双方不欢而散，这让董啸很是纠结。
父亲董承乾的话，董啸几乎听过一百遍了，1992年出生的他，超过18岁的那年，父亲就开始跟他唠叨。
董啸的祖爷爷董玉则今年已经94岁高龄，是唯一记得晋川省董记面食645种面食制作方法的人，过去上千年以来，董记面食最丰盛的时候，有过1096种面食的时候，但因为董记面食代代都采用学徒制、代代口口相传的模式，所以，到了祖爷爷这一代，只能记得645种面食的作法，到爷爷这里，虽然这645种面食都知道，但能够真正做出来的，只剩下476种，而父亲能够做出来的，只有326种了。所以，71岁高龄的爷爷，仍是董记面馆的一号厨师，父亲虽然是董记面馆老大，但在做面上，则给爷爷当帮厨，打下手。而祖爷爷董玉则，则是顾问。这个顾问，简直就是活字典，没有肯定也不行。
董啸很执拗，父亲董承乾说不服他，只好长叹了一口气，“儿子，你比你祖爷爷还要犟，爸爸说服不了你。”
顿了一下，父亲掏出了两串钥匙，“那，董啸，你就在丹阳大学好好上研究生吧。这是一处100平的三居，这是很普通的一辆自驾车，算是你的毕业礼吧。”
董啸收下了，当他望着父亲已经略显微驼的离去背影时，内心里隐然有一些惆怅。但21岁的他，依然坚持着自己的梦想，他不想在七十多岁回忆人生的时候，没有为自己的独有的理想奋斗过而后悔不已。
父亲说的很普通的自驾车，已经是一百多万华夏元了，而那处一百平的房产，竟然离丹阳大学只有五分钟左右的步行距离，而丹阳大学所在的区域，那可是号称全宇宙中心啊。
董啸没想到，父亲给自己的毕业礼，竟然是如此破费。但他也觉得仅此而已，没有太多惊讶，就像面对李若玉的攻势，或者是丹阳大学里其他老师和学生的眼光一样，毫不为其所动，他只专注自己和自己的世界。
而那个女孩，孟惠琳却是如此的独特，跟他这21年遇到的每一个女子，都不一样，是那样的特立独行，又是那样的懵懂，给他一种想要呵护的感觉，让他产生了爱的冲动。
董啸的不想回乡，其实也是董记面馆最近三代的积累，给了他自由的底气。试想，如果董记面馆真的经营不善，只是处于温饱的状态，那董啸作为这一代唯一的直系男丁，他也不可能有机会好好读书，上大学，考研究生，然后还能收到DY市的房子、车子这种大学毕业礼，这只是痴想。
但现在，这些痴想，都是现实能够实现的。祖爷爷、爷爷和父亲在三代辛苦努力的经营董记面馆，才给了他今天的一切。而且，目前，董记面馆里，除这三位传承人外，母亲崔凌玉、妹妹董颜，还有十几位同族的董姓年轻一代在面馆工作，董啸也根本不用担心董记面馆真的无以为继。
这些，才是董啸拒绝父亲要求自己回乡继承家业的最大保障。
而董承乾，其实根本不是一个好的说客，他在心底里，确实也不忍心让董啸回去，所以，他来丹阳，连两位老爷子托付的任务的百分之一，都没有完成，反而自作主张，把他自己这三十多年的存款，都给董啸置了业。
他在内心深处，也希望儿子董啸能够过自己想过的生活，就做一个作家，他不管什么网络作家，还是传统作家，总之是作家。每天写自己喜欢的作品，读自己喜欢的小说，挥斥方遒，这不正是理想的生活吗？
几曾何时，他也想过做一个木匠，可长房长子的身份，击碎了他的梦想，而且，他那个年代，也无法长期背井离乡。
而儿子，好像就是几十年前的他，已经52岁的董承乾，似乎非常理解和支持儿子的选择。
在返回丹阳的飞机上，董承乾默默的对自己说，“儿子，你好好闯吧。不管如何，你现在已经成为我们董记面食世家有史以来最有名的人，有爸爸在，你就尽兴自己的梦想吧。爸爸至少还能替你担这董记面馆20年。”
父亲的愿望是美好的，但美好的愿望，往往都不能实现，这真是人生的苦。人生所愿，能实现者，十之有一，已算大幸。
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