第八十三章 酱牛肉
“主人,牧场等级不够,还不能升级窝棚。”管家小金尽职的回答道。
“哦,知道了。”张小雪好失望啊。
好吧,现在农牧场里的事情,基本都处理完了,该出去做饭了。
起床洗漱好之后,张小雪来到厨房里。想到牧场仓库里有牛肉了,就取出两份牛肉来,呵呵,一块儿牛肉看样子应该是1000克。这两块牛肉就是4斤,张小雪把它们做成了酱牛肉。
做好酱牛肉之后,张小雪尝了一下,这味道真是绝啦。
一口下去,牛肉鲜香嫩滑,好吃的张小雪险些咬到自己的舌头,真是太好吃了,忍不住多吃了几块。
“哎呀!雪儿妹妹,你做的什么这么香?”
没想到胖子竟然起来啦,闻着香味儿就过来了。
“是胖哥呀,起来的够早的,这是我做的酱牛肉,要不要来吃块尝尝味道?”
张小雪一看竟然是胖子,就笑呵呵的对他开口说道。
“一大早刚起来,就被你做的饭给勾出馋虫来了,嘿嘿,是得先尝尝。”胖子笑的眼睛都看不到了。
张小雪给他拿了一双筷子,把筷子递到胖子的手里,把盛牛肉的盆子往他身边放了一下,让他自己动手,这样他想吃多少就可以自己来了,这么好吃的牛肉,张小雪估计他吃一口肯定不够。
“唔,好吃!真是太好吃了,怎么办啊?雪儿妹妹,我真不想走了,好想长住你们家啊。”
胖子发出了自己的心声,在心里决定以后他要多争取几次来这里取货才行。这样他好吃上这丫头做的饭菜,哪怕路途遥远,会很辛苦,能够吃上这么美味的饭菜,也值了。
“哈哈,胖哥想住多久都行啊,我们家很欢迎你们的。”张小雪笑眯眯的对胖子说道。
“哎!我到是想,可我们这次出来有任务在身的,待会儿吃了早饭我们就要走啦。嘿嘿,不过六七天后,我们还会回来的,雪儿妹妹要准备好吃的饭菜啊。”胖子嘿嘿地笑着开口说道。
“对啦,雪儿妹妹,能不能麻烦你给我们准备些路上吃的干粮,够我们今天中午吃的就行。”胖子又接着开口说道。
他想雪儿妹妹做的干粮,肯定比他们去酒楼饭铺里买的要好吃,就厚着脸皮开口央求道。
“胖哥太客气了,这不算什么麻烦,我给你们烙几张油饼吧,把这酱牛肉也给你们带上好路上吃。”
张小雪想了一下,便决定烙几张油饼,给他们三人当路上吃的干粮。
“好,好,谢谢雪儿妹妹啦。”胖子得到满意的答复,心里美滋滋的。
“胖子,干嘛呢?还不快过来训练。”鹰大在外边吆喝胖子了。
“哎,这就来了。”胖子赶紧回答道,起身时也没忘了,又往嘴里塞了一块酱牛肉。
呵呵,没想到胖子这身材,也还要早上训练呢,要不是身边不少活,张小雪还真想出去看一下胖子训练的样子。
等胖子走后,张小雪便又从牧场的仓库里,取出了三份牛肉,又做了一锅的酱牛肉,准备给燕王他们三人路上吃的。
做好酱牛肉之后,又煮了一锅稀饭,早上张小雪准备做煎饼果子吃,正好可以喝着稀饭。
先放油炸了一些面片。好待会儿把炸好的面片放在煎饼果子里面,这样吃起来脆脆的口感,非常好吃。
做好的酱牛肉切成长条,待会儿做好煎饼果子时,再卷上酱牛肉,煎饼果子的口感就更棒了。
张小雪取了一些面粉,添水搅成面糊糊。用摊煎饼用的鏊子做的,薄薄的面饼上面打了两个鸡蛋,摊匀后翻了个面儿,抹上了调好的辣酱,再撒上芝麻、葱花碎、香菜碎,把切好的酱牛肉也放到上面,再加上炸好的面片,像叠被子一样,把果子叠起来就做好了,家里的人多,张小雪做了不少的煎饼果子。
把煎饼果子做好之后,张小雪又和面烙了不少的油饼,准备给燕王他们三人路上当干粮吃。
张小雪在烙油饼的时候,张母她们也都起床啦,张母来到厨房里,看到自己勤劳的女儿,早饭都做的好好的了,特别的欣慰。
看到张小雪做的煎饼果子,张母很好奇,他们这里还没有过这种吃食,知道这是女儿又做的一种新的吃食,就问张小雪她做的这种吃食的名字和做法,张小雪就像张母详细的说了这种煎饼果子的做法。
张母听女儿说了这种吃食的做法。虽然还没有尝到这种叫做煎饼果子的吃食,她心里已经认定这种煎饼果子绝对的好吃,只看这用料就知道了,用的白面就不说了,这又是鸡蛋又是牛肉的,怎么可能不好吃呢。
张母也没有闲着,她把泡好的粮食搬到小水磨旁边,准备开始磨粮食糊糊了,今天还要雇30多个人来摊煎饼呢,需要把泡好的粮食全部磨好,这可是个大工程。
张母想着自己一个人磨粮食糊糊肯定不行,待会儿让两个儿子也要磨粮食糊糊才行,不然可跟不上30多个人摊煎饼所用。
对了,吃了早饭,张母还得挨个儿去雇用的30个人家里,通知她们来摊煎饼。
大哥元广也已经起床,他自己先匆匆吃了早饭,就赶着牛车去了镇上铁匠铺。
临走时张小雪又嘱咐元广,再定做20个摊煎饼的鏊子,昨天看了报名的人数都有80多个人啦,所性再订做20个鏊子,多雇20个人摊煎饼,先用50个人吧,反正摊的煎饼,越多越好,不愁卖不出去。
吃早饭时,大家又对煎饼果子这种新的吃食赞不绝口,对张小雪的厨艺也真是佩服的很,特别是胖子,那真的是不想走了。
吃过早饭,燕王三人向张小雪他们告辞,张小雪从农场的仓库里取出了两份水果,放到了燕王他们的马车里,并且把烙好的油饼用一块干净的棉布包好和酱牛肉也放到了里面。
看到张小雪做的这些,燕王他们对张小雪很是感激,对张小雪自是一番感谢。
最后在胖子依依不舍、充满留恋的目光中,张小雪一家人把他们三人送走啦。
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