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第68章 极品全蟹宴


  说说笑笑,到饭店的时间了。

  刚才吃的泡面肯定不算的,陈洛拿手机在找附件好吃的餐厅。

  哎~~

  陈洛眼睛一亮,翻到了步行街附近一家主打全蟹宴的餐厅。

  全蟹宴没吃过,可以尝尝。

  “猛哥,这家餐厅的全蟹宴看起来很诱人,我们去不?”

  “我可以。”谢猛说着,转头问贝贝,“贝贝,你喜欢吃螃蟹吗?”

  “喜欢!”贝贝点头。

  “那就行,洛总,波波,我们去吃螃蟹。”谢猛笑着道。

  “老弟,我就不去了。”陈楠说话,她解释道:“你们几个同学好好聚聚,我上午吃了不少水果,现在还很饱。”

  她是这么想的,老弟和老同学聚会,她就不参合在一起了。

  “行,那我们去了。”

  说话间,陈洛牵着贝贝,领着两个同学去吃螃蟹。

  二十多分钟后,他们已经在步行街全蟹宴餐厅的二楼一间包厢里坐起了。

  陈洛拿着菜单在翻看。

  “洞庭湖大闸蟹价格表:

  雄蟹3.0两(雌蟹2.0两)*1只——¥68

  雄蟹3.5两(雌蟹2.5两)*1只——¥98

  雄蟹4.0两(雌蟹2.8两)*1只——¥128

  雄蟹4.5两(雌蟹3.5两)*1只——¥168

  雄蟹5.0两(雌蟹4.0两)1只—¥198”

  这螃蟹论一只一只卖,重量不一样价格不一样。

  “价格蛮贵哦!”旁边谢猛也在看菜单,最小的2两,一只68元,最大的198元一只。

  “听说阳澄湖大闸蟹更贵,还吃不到正宗的,好多假的。”陈洛说道。

  一边说开始点餐。

  “我们六个人,贝贝四个够了,其余一人六只螃蟹,34只,全部雄蟹4.0两,雌蟹2.8成对。”陈洛看了眼大宝小宝,又为他们加了两只大的雄蟹。

  也就是一共点了36只螃蟹。

  一只128元,合计:4608元。

  “老板,还需要点什么?”女服务员含笑问道。

  “我们第一次来,你们店除了螃蟹还有什么招牌菜推荐的?”陈洛问道。

  “有几个配菜非常好吃,意大利黑醋带鱼,灯影牛肉,陈年花雕醉熟蟹,国宴蟹粉狮子头……”女服务报了六七个菜名。

  “全上。”

  “好的。”

  “我问一下你们这是正宗的洞庭湖大闸蟹吗?”杨小波插话问道。

  “老板你放心,我们绝对是正宗的洞庭湖大闸蟹,而且每一只螃蟹它的背壳上面都有二维码,你用手机扫一扫就会出现产地,生存日期,以及联系电话。”服务员笑着解释道。

  那还可以!

  陈洛接过话,“吃螃蟹配什么酒好?”

  “自然是黄酒,本店的花雕酒不错的,菜单最后一页有。”

  “哦。”

  陈洛翻到最后一页。

  列出的花雕酒不贵,小瓶装,298元。

  “两瓶小瓶装的花雕酒,一壶玉米汁,就这样,快点上菜。”

  “好的老板!”

  服务员写好了菜单,离开了。

  不一会,就有厨师推着餐车进来了。

  “耶耶,螃蟹螃蟹,我要吃螃蟹!”贝贝欢呼雀跃。

  厨师端上第一道菜,第一道上来的菜,焦糖色,卷起来的肉。

  “这是什么啊?”陈洛看不出什么菜,好奇问。

  “意大利黑醋带鱼,把带鱼剔骨,然后整片带鱼肉卷起来,炸过再烧,制作而成。”厨师介绍说道。

  “舅舅,我想吃!”贝贝迫不及待了。

  “我夹给你吃。”谢猛站起来,筷子夹了一块,放到这小宝贝的碗里。

  然后又夹了一块,自己尝一下,“这个带鱼不错哦,入口很脆,外脆里嫩,甜鲜出头。”

  “是可以。”陈洛夹了一块,边吃边点头吃。

  第二道菜又是没有人出来。

  “这是灯影牛肉,薄如蝉翼,微辣酥脆,筷子一夹都能透出人影来。”

  这么屌?

  陈洛用筷子夹了薄薄的一片,对着窗户外的阳光。

  哟,是透明。

  这就考验厨师的刀功了。

  “厉害哦!”陈洛竖起了大拇指。

  紧接着又是几道菜。

  陈洛目光落在面前一个茶杯大小的小瓷碗,里面装了一个肉丸子。

  就一个肉丸子,鸡蛋大小。

  每个人面前都有这么一个小瓷碗。

  “嗯,好香!”陈洛夹起肉丸子,香气扑鼻,再咬了一小口,香,甜,软,还有蟹膏的味道。

  非常的美味!

  “我知道了,这个就是那个国宴狮子头?”陈洛吃出来了。

  “确实是好吃!”杨小波点赞。

  “肉丸子好好吃哦!”贝贝大声的嚷嚷。

  “好吃是吧,我这一半给你。”陈洛剩下一半给了小宝贝。

  小吃货那开心了。

  “哇哦,是什么啊?”大家的目光都盯着上了一个……冰球。

  没错是冰球,个头有拳头大小,往外冒冷气。

  服务员给了一个小铁锤。

  这又是啥东东?

  连贝贝都好奇看着了。

  “这道菜是陈年花雕醉熟蟹,老板,用锤子敲开外面的冰层。”

  说罢,女服务员示范了一下。

  “砰!”

  一锤落下,冰球裂开,露出了里面的一只大闸蟹。

  原来如此。

  “这个好玩,我来!”陈洛拿起了锤子,一锤下去。

  咔嚓!

  一个冰球裂开了。

  “蛮有创意啊!”谢猛笑着道。

  确实有创意,尝尝味道怎么样?

  陈洛拔开一个大闸蟹,蟹肉蟹黄很饱满,品尝了一下……嗯,鲜甜,还有淡淡的花雕酒的香气。

  好吃。

  是他喜欢吃的味道。

  “请让一下,让一下!”

  门外传来声音。

  六个服务员鱼贯而入,每个人端着一个大蒸笼。

  重头戏来了。

  26只洞庭湖大闸蟹,用一只只小蒸笼装着,还有厨师专门讲讲蟹八件的使用。

  这一顿吃的就讲究了。

  “你们别光吃菜啊,喝酒啊!”杨小波起身给陈洛和谢猛倒酒。

  随后,三个老同学准备站了起来。

  “感谢洛总请我们吃大餐,这杯敬洛总!”杨小波笑吟吟道。

  “感谢洛总!”谢猛应和。

  “老同学给面子,祝我们的同学友谊!”

  “干杯!”

  ……

  小酌几杯,几人就聊开了,老同学之间总有聊不完的话题。

  杨小波和谢猛说起了各自的现状。

  “我最近在考虑要不要在省城贷款按揭一套房子,很纠结,我家里给我凑齐了首付,可是每个月房贷三四千,这个压力就大了,洛总,你说我买不买啊?”杨小波提及了自己的烦心事。

  “买啊,必须买呀!”陈洛毫不犹豫建议买。

  他想起来了,前世杨小波好像是没有买房子,后来在朋友圈里提起过几次,都是非常后悔。

  为啥后悔?

  原因很简单,2011年,也就是当下省城市中心的房价才5600/平米,而到了2019年就算是郊区都要7000一平米了,市中心更是到了13000——15000元一平米。

  房价可谓是蹭蹭的往上涨啊!

  ——

  ps:更新时间调整,明天上午9:00一章,下午16:00一章。分别调整为上午10:00和晚上18:00。

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