第五十章 无形的压力
“王师傅!这杨主编明天也会来观看比赛吗?”苏洋不由问道。
“他可不止是来观看比赛这么简单,他也是这次刀功大赛五个评委之中的其中之一。”
王益丰也是看不出杨志前来这里挑他们刺的真正目的,毕竟中餐厅厨房的手艺他也不是没有见过,即便是其他厨房也不可能每个厨师的水平都达到很高的水准。
只要大概有几人能达到那个水准也差不多了,看来他一方面是为了关于中餐厅的报道而来,另一方面他是想看看中餐厨房是不是有他所期待的人出现。
显然这一趟他十分的满足,不然也不会在最后跟苏洋说这样的话了。
苏洋听了王益丰的话,也是一楞,他根本没有想到这杨志会是明天刀功大赛的评委,这可不是什么好消息。
单单从今天他对这些菜肴的如此挑剔就知道他是一名真正的美食家,对美食有着独到的见地。
如果他一旦表现不好,很可能被他立刻拉出来,这让他的神情不由凝重了起来。
也许是看到苏洋脸上的凝重之色,王益丰这才笑着安慰道:“虽然杨志对于美食十分的挑剔,但他是绝对公平公正的,只要你能做出让他满意的食物,他也会对你大加赞赏,这对你以后的厨师道路有十分重大的影响,只要他在美食堂上报道一篇关于比赛情况,其他市区不知道,但只要是在萧然市内,你是绝对抢手的人物。”
“美食堂的影响力竟然有如此巨大?”
苏洋原本认为美食堂就算有影响力却也是有限的,毕竟只是一本杂志而已,你再有影响力也不如厨师的影响力。
可事实上却并不是如此,美食堂一般是市内餐厅酒店必订的一本杂志,它其中有关于美食与餐饮的许许多多的内容,其中也会列举一起非常了不起的厨师,凡是被称赞的厨师之后无一不是成为萧然有名的厨师。
其实苏洋并不知道,之前与他在利民小餐馆内的特三级厨师傅盛一便是因为这本美食堂的影响力而起来的。
当然他最后能拿到特三级厨师的资格证才是他享誉整个萧然的真正原因。
毕竟对于萧然这样一个小市来说,特三级厨师已经算是最顶尖的厨师了。
“你也不要有心里压力,其实除了这位杨志杨主编外,其他四名评委都是我们酒店内部的人员,所以你大可以放心的比赛就是。”王益丰笑着说道。
“多谢王师傅!”苏洋感激道。
“苏洋!我知道整个中餐厨房之内只有你有能力夺得这个第一名,希望你能为我们中餐厨房争一口气,一定要夺下这个刀功总厨的名头,我倒要看看他西餐厨房以后还敢不敢在我们中餐厨房面前嚣张。”王益丰冷哼一声。
海明大酒店一直以来中餐厨房与西餐厨房都有着竞争的有关系,这种竞争原本只是酒店高层让他们彼此进步而促成的,它是一种良性的竞争,但并不是说你说是良性就是良性,人最重名利心,在竞争的过程当中,自然就会变得越演越烈,所以不管是西餐厨房也好,中餐厨房也好对彼此都抱极大的胜负心,总是想压对方一头。
如今刀功大赛在即,如果他们不竞争说什么也不相信,可是关系到两个厨房面子的。
苏洋此时突然感觉到压力大增,回到厨房之时,心里还是沉甸甸的。
“老大你怎么了?是不是那客人又找麻烦了?”王海此时走到了苏洋的身边问道。
苏洋一声不吭,这让整个厨房都陷入了一阵凝重之中,他们怎么也没有想到连苏洋出马都不行,难道真要将二厨一厨都搬出来吗?这样他们这中餐厨房也太过丢人了吧!
这么大一个厨房竟然没有一人能够令那客人满意的,这可不是已经挑刺这么简单了,而是故意针对了。
“不行!我们不能这么下去,不然我们中餐厢房的脸往哪里放?”当即有人跳了出来道。
这人叫万林,中餐厨房内的一名普通的红案,烹饪的技术不算很出色,却也不算差,毕竟能站上红案也需要有一定的实力的,不然的话,一家三星级酒店厨房让一个随随便便的人站上红案,传出去,他们这个三星级酒店还有人会来吃饭吗?
“万林!连苏洋都没有办法,你还有什么办法?”顿时有人露出了无可奈何的神情。
万林一听这话,也当即沉默了下来,说真的他这么一个普普通通的红案真能有什么办法吗?肯定不是。
但气势不能输人啊,万林这才又道:“不管怎么样,我们一定要做出令他心服口服的食物才可以。”
“万林你说得的确是对,我们中餐厨房自然不能让人看不起,我们一定要做出来。”又有一人跳出来道。
万林得到心里兄弟的支持,立刻行动了起来。
可就在他想要赶去准备配菜的时候,田宏民走了过来,挡住了他的去路道:“你要去干什么?”
“配菜啊!我们不能弱了我们中餐厨房的威势。”万林正义言辞的说道。
“说得的确不错,但已经不必了,那客人已经走了。”田宏民直接道。
“走了?”
这令在场的厨师心里不由升起了一个疑惑,为什么这客人走了呢?难道是因为对他们这个中餐厨房太失望的关系,这么一想,顿时令厨师们更加心急了起来。
万林更是直接道:“田师傅!你怎么可以让他走呢?这样我们中餐厨房的名声不就保不住了吗?万一他在外面一顿乱说,我们中餐厅的生意还怎么做?”
“放心吧!他并不是因为对我们失望而离开的,而是因为满意了我们的食物后才走的。”田宏民这时终于露出了笑容。
田宏民这么一说,让在场的厨房们刚开始还十分的不理解,但当他们全部回过神来才将目光一致投射到了那边正露着凝重表情的苏洋身上。
“苏洋成功了?”万林小心翼翼的问道。
田宏民点了点头,十分满意自己徒弟的这次烹饪,一连烹饪这几道菜却还都能令杨志满意,这也是他没有想到的。
这固然有他刀功好的原因在里面,但最重要的还是他进步的快,接触烹饪不过几天时间便进步神速,又拥有一个甩锅技能,这让他对自己这位徒弟的前景十分的看好。
他知道明天的刀功大赛只是苏洋崛起的第一步而已,真正想要享誉整个萧然,更甚至其他地方,唯有参加真正的厨师大赛才有可能。
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