第一百零九章 藤野师傅

　　“是吗？抱歉，这方面我不太清楚。”入须冬实愣了愣，她虽然知道折木很厉害，但她还真不知道折木的诗竟然已经达到如此的高度了。

　　毕竟和崛井万优相比，她对诗歌的鉴赏能力确实差了不少。

　　“不过很奇怪，总感觉这种风格的诗歌好像在哪里看过。”崛井万优沉思道。

　　看到突然沉默下去的崛井万优，入须冬实的心跳突然慢了半拍，她不知道折木老师有没有写过诗歌，不过折木的风格实在是太明显突出了。如果折木以前有写过类似的诗歌，有一定鉴赏基础的崛井万优说不定还真能产生怀疑。

　　于是入须冬实只好迅速转移了话题：“那个……要不我们还是先离开吧，毕竟这样偷听别人的隐私是不太好的事情，如果被发现了那就更不好了。”

　　然而折木的话音刚落，障子就被猛地一打开，三人差点摔了进去。

　　“我已经发现了！”

　　折木无语地看着眼前面露尴尬的三人，千反田在屋里也一脸不可思议地看着她们，脸红的就像煮熟的虾一样。

　　“真是抱歉，折木君。”

　　“对不起，折木君。”

　　入须冬实和崛井万优尴尬地道歉道。

　　“奉太郎，我说我是刚路过的你信不信？”里志悻悻地说道。

　　“你说呢！”折木毫不客气地踹了他一脚。

　　“算了，虽然不知道你们偷听了多少，但是现在时间也不早了，我们还是出发往下一个目的地吧……”

　　老实说，折木其实也是有点尴尬的。有感而发向千反田做了个告白，没想到却被人偷听了。但是男孩子的脸皮总是要比女孩子厚一些的，看千反田害羞得都快灵魂升天的样子，想来是不用指望她帮上什么忙了。如果他再不故作淡定，今天的骑游也不用再继续下去了。

　　入须冬实三人非常同步地快速点点头。

　　之后折木等人又去了很多地方，直到快到预约的时间了才匆匆赶到了预约好的点邑。

　　“还好没有迟到。”

　　点邑是米其林一星级的餐厅，想来这家店吃天妇罗的客人不知道有多少，如果不是提前预约的话，根本等不到位置。

　　“竟然是最后一个位置，真是幸运。”

　　折木先是观察了下餐厅的环境，点邑很小，还没有一个教室大的样子，布局充满了瀛洲古典的味道。店内餐桌大约10个，而折木预约的座位是最里面的，正好对着师傅的工作台，可以很清楚地看到师傅炮制天妇罗的手艺。

　　“这个师傅叫藤野大家，是个相当了不起的人物呢！”里志拿出手机查了查这家店的资料，毕竟他也是第一次来吃米其林星级的餐厅，他也是好奇地紧。

　　“嗯，藤野师傅做天妇罗已经有二十五年了，这二十五年间他只专注于天妇罗的制作，从选材到活用油，藤野师傅不断改进天妇罗的制作方法。任何一个吃过他炸的天妇罗的人，就算口味再刁钻，也会发自内心对他竖起大拇指。当初他那‘二十四秒炸虾’的技艺不知道惊艳了多少人。”折木感叹道。

　　一生只专注于一件事！

　　说起来简单，但是当你真正开始去做的时候，才会知道这一句话的份量有多重。

　　“阿木，你认识这个藤野师傅吗？”千反田好奇地问道。

　　“也不算认识吧！来这里吃过几次，和藤野师傅有过短暂的交流，他是一个真正值得敬佩的人。”折木说道。

　　折木率先走了进去，和藤野师傅打了声招呼。

　　“你，你是那个叫折木的小子对吧！”

　　折木有些惊讶，因为他只是顺口向藤野师傅打声招呼而已，完全没有期待能得到他的回应。毕竟对藤野师傅来说，他就只是个匆匆过客而已。

　　“毕竟像你这么有趣的少年可不多见。”藤野师傅笑着说道：“小子，你可是好久没来了。”

　　“也就才四个月吧！”折木笑着回应：“藤野师傅能记得我这个无名小子我还真是荣幸呢！”

　　“哈哈，要吃点什么？”

　　“今天我带了几个朋友过来，就按之前我预约的做吧！”折木说道。

　　“好嘞！”

　　当大家都坐好，藤野师傅也低下头继续去忙他的工作时，千反田才忍不住好奇地问道：“阿木，你是经常来吗？”

　　“也就来过几次而已。因为感觉藤野师傅的天妇罗很对我胃口，所以就多来了几次。”折木回道。

　　之前也说过，折木不是吃货，但他对食物的要求还是要高那么一丢丢的。

　　天妇罗，是瀛洲料理中的油炸食品，用面粉、鸡蛋与水和成浆，将新鲜的鱼虾和时令蔬菜裹上浆放入油锅炸成金黄色。吃时蘸酱油和萝卜泥调成的汁，鲜嫩美味，香而不腻。天妇罗它不是某个具体菜肴的名称，而是对油炸食品的总称，具体的种类则有蔬菜天妇罗、海鲜天妇罗、什锦天妇罗等。

　　其实天妇罗最初是起源于葡萄牙的，后来才传入了瀛洲。到现在天妇罗在瀛洲完全是国民级的料理，几乎任何一家日式料理店都能看到天妇罗的影子。而哪个全职太太如果说自己不会做天妇罗，都不好意思说自己是全职太太了。

　　正因为天妇罗很大众化，做法也很简单单调，所以反而更能彰显一个厨师的功底。

　　“二十五年间，藤野师傅炸出超过一千六百万个天妇罗。”

　　听折木这么一说，大家都不禁倒吸了一口凉气，就连入须冬实一向淡定的脸色也露出了明显的惊讶。

　　他们都自己炸过天妇罗，都知道炸天妇罗究竟是一件多么需要专注力，有多么枯燥单调的事。在一些人看来，天妇罗的料理方式不过是在油锅里炸鱼、炸蔬菜罢了，而熟练天妇罗师傅的动作又往往疾若“闪电”，甚至让他们误以为操作技术本身简单至极。

　　但这绝不是一朝一夕就能练就的皮毛功夫。

　　“对于天妇罗，没有人能比藤野师傅理解得更透彻的了。而且藤野师傅对于天妇罗的那份敬重也是让人由衷的钦佩。”

　　“从他每天洁白如新的工作服，一个多小时炸制过程中一言不发全神贯注的样子，每只做完一道菜，就立刻把操作台恢复原样、整洁如新等就可见一斑。我一边吃，一边看着藤野师傅制作天妇罗那认真的神情，散发出一种强烈的仪式感，真的令人感到由衷的敬佩。”

　　不知不觉折木回想起那做拉面的大西祐贵，也是一样的专注，也是一样的令人敬佩！


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