第三百二十二章 《食珍录》下卷
刘芒站在厨神空间那块巨大的石碑面前，心情很是激动。
完成空间颁布的悬赏后，不但奖励了他大量的情绪值和兑换值，还奖励了他一次抽奖的机会。
“希望这次能抽到好东西吧。”刘芒搓搓手，心中默念：“开始抽奖！”
指针飞速转动起来，一个个小格子迅速燃起，又黯淡下去。
“停！停！”刘芒感觉自己的心都要跳出来，因为这次指针又在黄色的格子上停住了。
黄色格子出过《食珍录》和《医食心经》，这次又会出什么好东西？
恭喜你获得《食珍录》下卷！空间冷冰冰的声音在刘芒的脑海里响起。
刘芒欢喜得整颗心都要炸开了！终于抽到了！这可是他梦寐以求的东西啊！
大段的信息从石碑上传送过来，直接投射到刘芒的脑海里。
“原来《食珍录》下卷记载的是这个！”刘芒扫试了一下，心里一惊。
如果说最开始得到的《食珍录》上卷，是一本珍稀食材的百科全书，那么下卷则更像是一本渔猎手记。
下卷上的内容是让得到的人如何去寻找，捕获这些珍稀食材。
比如怎么采摘食材，怎么熬鹰打猎，怎么训练鹈鹕捕鱼等等……
但最珍贵的是，它上面还标记了各种食材的产地和出产时间，以及人工繁育的办法。
“有了这个，天下的珍稀食材还不是任我索取？”刘芒忍不住大笑起来。
这次东瀛之行可谓是获利丰厚，除了收集到全部的《金陵菜谱》，还额外得到了猴儿噌的配方，以及两件价值连城的古董。
最后两页金陵菜谱记载着两道菜，一道甜点，一道热菜，甜点是榛子酥，热菜是芙蓉海底松。
配上已经得到的盐水鸭、凤凰台、酒凝金腿、老蚌怀珠等菜品。再加上大江东去、一池春月、青青子衿三种酒类，刘芒已经可以做出一整桌的金陵菜。恢复当年《韩熙夜载图》所描绘的那桌，几百年来让人神往的宴席了。
……
“刘总早上好！”第二天刘芒一踏进楼上楼的大门，便响起了一片齐刷刷的问好声。
刘芒去东瀛的这段时间，江东楼上楼总店招收了不少新人，而最早的那批员工很多都被李若男调去了分店培训人员。
现在厨房由单简担任主厨，朱大鸣则去了赣省的分店。
后厨是一片忙碌的景象，看到刘芒进来了，大家停下手中的工作，望了过来。
“大家忙吧，我就是随便看看。”刘芒笑道。
“没想到咱们主厨这么年轻啊，比电视上看到的还要年轻。”
“是啊，这么年轻就能横扫整个东瀛料理界，太牛逼了。”各种小声的议论声，纷纷响起。
“你回来啦。”穿着一身雪白厨师服的单简走了过来。
“嗯，回来了，这段时间辛苦你了。”
“没什么辛苦的，这不是拿了你工资么。”单简捋了捋耳边垂下的几缕秀发。“大家可一直盼着你回来，好教我们做菜呢。”
“是啊，刘芒师傅，给我们露两手吧。”
“对啊！我们从新闻上看到你的菜品，早就馋得不行呢。”
“没问题。”刘芒点点头：“这段时间我都会呆在楼上楼，大家有什么不懂的地方都可以来问我，我绝不藏私。”
“真的？”四周响起了一片欢呼声。
这里的很多人都是从各大酒楼跳槽过来的，工资倒是其次，最主要的就是为了能跟着厨神学艺。
在后厨和大家寒暄了一会后，刘芒来到楼上楼的财务室。
“请进！”刘芒敲了敲门，一声清丽的女音从里面传来。
“老同学，在这工作还习惯吗？”刘芒推开门走了进去，笑道。
正在办公桌的电脑上敲敲打打的付静抬起头来，发出一声惊喜的叫声。
“刘芒，你什么时候回来的？”
“昨天回来的。”
“你怎么不早说，我好过去接你啊。”付静语气有些埋怨的说道。
“我又不是三岁小孩，就不需要有人接了吧。”刘芒挠了挠脑袋，笑道。
一段时间不见，付静带上了一副黑框眼镜，脸上少了几分的凌厉，多了几分婉约，俨然是一位标准的都市白领丽人。
“你回来的正好，帮我看看这段时间的财务报表。”付静拉来椅子，招呼着刘芒在电脑桌上坐下。
“呃，这个我不懂，你直接给我报数字就行了。”刘芒看着电脑上一笔笔的数字就头昏。
“我差点忘了，你以前数学课可是只会画画来着。”付静打趣道。
“对啊，还多亏了你愿意给我抄考卷，不然我初中考试都极不了格。”刘芒嘿嘿一笑。
“我们楼上楼总店一个月的毛利润在三千七百万左右，纯利润在两千万左右。赣省的分店毛利润在六千万左右，纯利润在四千万左右……”付静从桌上拿起一份财务报表念了起来。
“那我们酒楼的账户上现在一共有多少资金？”
“嗯，酒楼账户上现在有九千万左右的资金。”付静回道。
“这么多？”刘芒被这个数字吓了一跳。才出去两个多月，自己就成了亿万富翁了？
“这算多吧，我们一天的营业额可在一两百万左右呢。若男小姐还转了三千多万去开分店了，不然的话更多。”
“对了，那员工工资怎么算的？”刘芒又问道。
“两家分店员工工资一个月支出，大概在200多万左右，其中单简师傅和朱大鸣师傅是最高的，一个月二十万。”
“那其它人的工资是怎么算的？”
“其它人的工资是若男小姐规定的，普通服务员在三千块钱左右，像厨房里师傅们，大概在五千到一万。”
“有点少。”刘芒想了想：“从下个月起，给大家都涨工资，从每家店的纯利润里拿出百分之十作为奖金，发放给大家。至于具体的发放方法，你和若男商量着办。”
“百分之十，那就是两百多万了，直接翻一倍吗？”付静问道。
“嗯，这个数字并不多，要想牛儿跑就得给牛吃草，一个太抠的老板是没人愿意给他干活的，我们不能等着员工来要求涨工资。”
“我明白。”
(https://www.66kxs.net/book/2405/2405072/344947296.html)
1秒记住66小说网：www.66kxs.net。手机版阅读网址：m.66kxs.net