第三百三十四章 猴头菇
这次刘芒去的地方是距离牛角镇40多公里的深处,离长白山主峰只有10多公里,那里有一座小山丘,据《食珍录》的记载,在那座山丘的泉水中,出产一种非常珍贵的食材——雪蛤。
雪蛤,学名“东北林蛙”,是名贵的食品、补品、药品,它可以在寒冬中可冬眠长达五个月之久,因此得名。
而刘芒寻找的这种雪蛤,又和市面上常见的不一样,据书上记载,它的个头更大,通体雪白,是雪蛤中的真正极品。
这种雪蛤在空间橱窗里的名字叫白玉蛙,已经用掉了,如果能找到的话,空间会奖励兑换值30点。
第二天一早,刘芒和五眼两个人就背着两个大包出发了,幸好现在的天气还不冷,所以山林中还是挺好走的。
清晨的山林里空气很新鲜,松软的草地上还带着露珠,润湿了两人的鞋底。
刘芒特意带上了一份地图,配合上指南针,还是不容易迷路的。
“老大,快看,好大一只鸟!”走了大概一个多小时,两人已经深入到森林的深处,正在前方走着的五眼突然停了下来。
在前方不远处的树枝上,一只色彩斑斓的雉鸡正发出‘咕噜咕噜’的叫声。
五眼从兜里摸出一只硕大的铁弹弓,这是他在集市上特意买的,准备用来在林子里打点野味。
这把弹弓花了五眼三百大洋,和平常用木头和铁丝做成的弹弓不同,这把弹弓的设计很符合人体工程学。
除了弹弓架外,它的下方还有一个护臂,能贴在人体的手腕处,可以使让人在发射时更加的稳定。
在弹弓的支架处,还配备上了一个小型的红外线,精度比一般自制的弹弓更高,除了能弹射钢珠,甚至还能弹射半指长的钢箭。
五眼试过了它的威力,在15米左右的距离,弹出的钢箭能轻松穿透两厘米左右的三合板。别说打鸟,就是打兔子也没有任何问题。
“别打,这是飞龙。”刘芒一把拉住五眼。
“飞龙,那更要打了,天上龙肉指的就是这货吧?”五眼诧异道。
“没错,飞龙以前确实是八珍之一,清朝乾隆年间就被列为向皇室进贡的珍品,有“岁共鸟”之称。不过现在已经很少了,是国家一级保护动物,吃了可惜了。”刘芒解释道。
刘芒倒是想抓活的,这样就能放入厨神空间进行饲养了,但现在看来,有些不现实。
“哎,那真是没意思。”五眼有些泄气。
“等会打点兔子,野***那玩意比较常见。”刘芒笑道。
这没么一耽搁,那只飞龙叫了两声,翅膀一张,落入草丛,很快就消失不见了。
“别急,长白山除了受保护的动物外,还是有很多其它食材的,味道一样很不错。”
“真的?”
“比如这边树林里面,就隐藏着不少美味。”刘芒看了看四周的环境,说道。
“有什么好吃的?我怎么没看到?”五眼也往边上看了看,问道。
“这里是一片柞树林,如果我们运气好的话,说不定能找到野生的猴头菇。”刘芒脑海里想了一下《食珍录》下卷上的记载,说道。
“哈哈,那还等什么,我们不能白来啊,就在这找找吧。”一听到猴头菇这个名称,五眼立刻兴奋起来。
猴头菇又叫猴头菌,只因外形酷似猴头而得名。是中国传统的名贵菜肴。肉嫩、味香、鲜美可口,是四大名菜一,素有“山珍猴头、海味鱼翅”之称。
楼上楼也有猴头菇这道菜,不过全都是人工养殖的,但五眼知道,野生的肯定要比人工养殖的还要美味许多倍。
“行,那就找找吧。”刘芒取出砍刀,砍下两根比较直一点的树枝,递了一根给五眼。
“猴头菇喜欢生长在枯树或者活树的坏死部分,所以找的时候不要光顾着脚下,往树干中间瞄瞄。”
“明白,我带了一块腊排骨,等会一起煮了。”五眼接过树枝,嘿嘿一笑。
“找到再说吧,哪有那么好找?”刘芒白了他一眼:“这里离镇上不远,就算是真有,也早被人采摘完了。”
两个人在这一片柞树林里找了起来,可令刘芒没有想到的是,才分开几分钟,五眼就发出一声兴奋的叫声:“老大,有了!你来看是不是?”
“没那么快吧?这才走到林子边缘啊。”刘芒有些不信,他走过去一看,发现五眼正抱着一颗碗口大的树,正准备往上爬呢。
“在哪?”
“呶,上面是不是?”五眼指着树干上一坨白色的东西说道。
“好像还真是。”刘芒仔细看了看,这坨白色的东西有半个人头大小,上面布满了白色的丝状物。
“小五,你采下来吧,注意安全。”
“好嘞。”五眼应了一声,踩着树丫爬到树上,采了下来。
“老大,还真是!”五眼跳下来,将手里的猴头菇递给刘芒。
刘芒接过来:“不错,不错,再找两朵今天中午可以加餐了。”
“看我的吧,肯定还有。”五眼乐呵呵的再次寻找起来。
刘芒将这朵猴头菇收入到空间,嘱咐小宝照料好,看不能在空间繁殖,自己接着也跟着五眼寻找起来。
等到快中午的时候,俩人的运气都不错,刘芒找到了两朵,五眼找到了三朵,只不过没有最开始那朵大,一共有个一斤左右的样子。
“老大,这个怎么吃?”五眼急不可耐的问道。
“新鲜的猴头菇味道非常鲜美,煎炒烹炸都可以。”刘芒答道。
“要不留到晚上吃吧,中午咱们就啃点干粮算了,晚上炖上一锅汤,再喝点小酒,在这野地里睡觉也能暖和一点。”五眼建议道。
“行,下午我们边走边找,看还有没有其它的收获。”刘芒点点头,同意了。
接着,刘芒和五眼两人取出几包榨菜和几个馒头,对付着吃了一顿,继续往长白山的腹地走去。
但很可惜的是,这一路上再没有找到什么特别的食材,倒是发现几只野兔,不过以五眼的准头,还没走到野兔跟前,就跑得无影无踪了。
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