第二百三十七章 夔牛火锅

　　黑店内，欧阳云炜脸上的表情极为丰富，一笼内的四个虾饺，被他风卷残云一般的消灭一空，至于青花碟内的鸡腿菇爆菜心，也都所剩无几。

　　至于一旁的苏清璇，吃过虾饺之后，坐在一旁等候着，而苏清月手中则还拿着最后一个虾饺，处于纠结的状态中。

　　“该死的黑心的无良奸商，东西做的这么好吃，可却又这么昂贵。”苏清月恋恋不舍的看了看手中最后一个虾饺，接着小嘴巴张开之后，慢条斯理的将其放入口中，慢慢的咀嚼了起来，生怕不小心便吃完了一样。

　　而此时，王炎在收拾完毕之后，已经走出了厨房，有些慵懒的靠在自己的座位上，随手翻阅着一些关于厨道的书籍。

　　也就在此时，黑店门外传来一道道的哗然声响，接着，一道剧烈的响动，犹如什么笨重的物体砸在地面上的声响，极其清晰的传了出来。

　　“怎么回事？”

　　“出去看看。”

　　欧阳云炜以及苏清璇两人相继走出，而后方的王炎眉头一皱，站起身时，同样来到了黑店大门前方。

　　“吓死我老人家了，追了我一路。”王炎刚刚走到门前，老叫花熟悉的声响传来，接着，那干瘦的身形出现在王炎身前，心有余悸的拍了拍胸口。

　　“乱了乱了...整个十万大山都乱了，兽潮涌动，打成一团，可吓死我了老人家了。”老叫花故作惊慌的说道，而王炎则是根本未曾理会，目光古怪的望着门前不远处一头通体洁白，足有一丈大小的凶兽。

　　而此刻那凶兽已然一命呜呼，显然是被人从高空锤击下来，直接毙命，而对于老叫花说的追了他一路，王炎显然不信，这个连厨灵都看不透的老家伙，区区一只凶兽，可并不足以使得他逃命。

　　望着那已经气息全无的巨大凶兽，王炎略一沉吟，直接对着前方而去，而此刻，因这凶兽落地，周围也都有不少人汇聚而来，远远的保持着距离，露出惊奇之色。

　　“这是...夔牛！竟然真有这样的存在。”

　　王炎心头暗道，眼前的庞然大物外形如龙，仅有一足，壮如牛，苍身而无角，与山海经大荒东经内描写的那样子。

　　“竟然是夔牛...据说这夔牛力大无穷，在妖兽内也颇具威名，没想到竟然会被那老头子一拳直接打死。”

　　“这夔牛应该在二阶左右，可是堪比化元境初期的武者，据说这畜生出入水必有风雨相伴，其光如日月，声如雷霆，也不知真假。”

　　“那老头子该不会是猎杀这夔牛来吃吧，这庞大的家伙，一般的厨师刀具都难以破除其皮囊的防御，不过据说...那肉质可是鲜美的很。”

　　围观的众人目光皆是带着惊奇的望来，对于这个大家伙，不少人也都将其认了出来，当下，一道道的窃窃私语声也是传了出来。

　　“小家伙，快点给这大家伙处理了，然后想想怎么犒劳我老人家。”王炎身旁，老叫花去而复返，撇了撇嘴之后，对着王炎说道。

　　“进去坐吧。”王炎淡淡的点了点头，一把抓住那庞大的夔牛独腿，直接拎了起来，扔在了黑店旁的一处空地上，那里有个大水池，专门用来宰杀这些妖兽所建。

　　手中的玄天刀对于宰杀这些皮脂坚硬的大型妖兽，简直就是犹如切豆腐一般的简单，熟练的放血开膛破肚，不多时，足有一丈的夔牛，便被初步的处理干净，挂在了黑店右侧的架子上方。

　　处理完毕之后，王炎将夔牛的独腿切了下来，至于其他的部分，毫不客气的装入了储物袋内，这才满足的走进黑店，二阶的妖兽肉质，可是不错的原材。

　　黑店厨房内，王炎将夔牛腿快速的处理干净之后，开始勾兑烹饪所需的原材，一趟坊市回来，王炎购买的原材调料也都极其齐全，牛油搭配十几种香料所熬煮出来的红油料早在储物袋寂寞难耐，如今遇到这新鲜的夔牛肉，也算是有了用场。

　　足有绿豆大小的黑芝麻磨成的麻酱香味十足，透着一股滑腻，加入了王炎特制的韭菜花以及酱豆腐等原材之后，调配成为了独一无二的蘸料，再加入油炸碾碎后的花生碎，点缀一些香菜与鲜葱，被王炎分别放入到了青花碗内。

　　火锅...来自华夏四川的一种独特的吃法，在华夏也备受人们的推崇，尤其是在这秋风萧瑟的季节，空气中开始有了冷意，围坐在一起，简直也是一大享受。

　　特制的木炭铜锅被王炎端了出来，中间的火炉内木炭熊熊燃烧，麻辣红汤的底料在滚烫的山泉水中迅速被融化，随着熬煮的时间加长，散发出一股浓郁的麻辣香味，充斥在黑店厨房内。

　　“嗯？这香味？”

　　大厅内，老叫花翘着二郎腿晃晃悠悠，自从他进来之后，欧阳云炜以及苏清璇两拨人便吃完离去，老叫花也乐的清闲。

　　而在老叫花沉吟间，厨房的门帘被掀了起来，王炎端着散发着热气的铜锅走了出来，将其放在了桌上之后，转身再度进入了厨房。

　　“这什么东西？”老叫花有些疑惑的自语道，以他的厨道造诣，也未曾见过这样的吃法。

　　王炎再度走出时，将手中的调料碗放在了桌上，接着，犹如变戏法一般的从储物袋内将准备好的原材一一的拿了出来。

　　青翠欲滴的菜心，雪白鲜嫩的鸡腿菇，白皙光洁的鹌鹑蛋，青白相间的大青虾，以及一些其余的小菜，被他一一的摆放在了桌上。

　　做完这些，王炎方才将处理好的去骨夔牛腿拿了出来，顺手挂在了一旁准备好的架子上，坐在了老叫花的对面。

　　“这是要烫着吃？”老叫花有些恍然大悟的问道，而随着他的声音落下，王炎则是点了点头，目光扫过已经熬煮的到了火候的红汤料，旋即将另一份的麻酱料碗推向了老叫花，与此同时，手掌一翻，一坛七叶酒出现在他的手中。

　　“正好这会也没什么生意，从认识您老，受惠无数，却还从未好好的感谢一次。”王炎笑着说道，一贯的淡然褪去，倒是使得老叫花微微一怔。

　　“算你小子还有点良心。”老叫花笑眯眯的说道，而王炎则是耸了耸肩，手中不知何时出现的那细小的玄罡刀轻巧一挥，那锋锐的刀锋快速的旋转了起来，与此同时，身旁悬挂的夔牛腿上，开始有一片片的薄片腿肉，被快速的切割了下来，掉进了王炎手中的青花碟内。

　　“刀法不错。”老叫花称赞了一声，旋即目光带着奇异的望着桌上的菜肴以及肉类原材，这种吃法，即便是他也是第一次遇到。

　　“这个...叫做火锅。”似乎是明白老叫花的疑惑，王炎开口解释道，接着，将青花碟内的夔牛腿肉片放在了桌上。

　　“喜欢吃什么，直接在里面烫熟即可，这可是很考验一个人对美味的理解，轻了不熟，重了食材会失去原本的口感。”王炎的声音落下，径自的夹起一块魁牛肉，放在了汤汁内慢慢的涮了起来。

　　红亮鲜香的汤汁不断的冒着小气泡，上方漂浮的香料药材以及红辣椒麻椒等原材，在汤汁上方一层淡薄的红油中沉浮，散发着香味弥漫中，约莫过了三秒钟的时间，王炎将筷子收回，而上方原本肉红色的腿肉片，此刻却呈现出了一丝晶莹的白。

　　老叫花目不转睛的望着王炎筷子中的腿肉片，轻轻点了点头，对王炎在火候控制上的造诣，有了认可。

　　在蘸了一些麻酱料之后，王炎亦是带着期待，将老叫花的目光注视下，将筷子中的腿肉片放入到了口中。

　　腿肉片入口，麻酱的滑腻混合着麻辣鲜香的味道直接充斥在口中，刺激味蕾的同时，也快速的扩散开来，香料药草彼此之间的搭配形成的香味极其浓郁，使得麻辣的味道丝毫没有所谓的干燥。

　　随着咀嚼，齿尖穿透牛肉表层，一股强烈的肉感带着充沛的元气，开始在口腔内跳跃开来，美妙的触感，使得王炎点了点头，露出满意之色。

　　一口夔牛腿肉下肚，体内都传来一阵暖意，入体的元气瞬间扩赛，涌动着对四肢百骸而去。

　　“好久没吃过火锅了，真是美味...”王炎自己都忍不住的称赞了一声，因原材的缘故，如今眼前的火锅，无论在哪一方面，都要比华夏烹调出来的要好吃太多，此刻抬头时，望着那同样开始涮肉的老叫花，眉尖一挑。

　　老叫花对原材的掌控也极其到位，此刻品味着那烫到刚好的牛肉片，目露奇光，咀嚼中，那浑浊的眸子越来越亮。

　　“你还真是让我这老家伙长见识了，原来这众多的原材还可以这样吃，真是别出心裁。”老叫花出声称赞道，而随着他的声音落下，王炎则是笑着摆了摆手，旋即将七叶酒各自的倒了一杯。

　　“前辈，我敬你一杯。”王炎说着，将杯中的七叶酒一口喝了下去，豪爽的样子，与平日里的冷傲，成为了鲜明的对比。

　　“我说，你小子是不是吃错药了？平日里你可不是这样子。”老叫花砸吧着嘴，回味着口中七叶酒的醇香。

　　“我想知道...如今十万大山内的事情。”


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