第二百零七章 正式开弄
长安西市,西街月醉楼门前。
冬季的长安虽然不像北方那般寒冷,但清晨也是凉意十足,早上五点,天还没亮,月醉楼里的人就已经忙碌了起来。
杨萧先是带人从铁匠铺里带回了一口足有三米宽的大铁锅,放在了一个他带着人在月醉楼门前连夜搭建好的巨大炉灶之上。
这黑锅与普通的铁锅有些不同,因为这黑锅是封闭的,不过在上面封闭的盖子上有八个圆洞,每个洞上都摆上了十个与平时百姓用的并不一样的蒸笼。
除了黑锅和蒸笼之外,在距离铁锅不远的地方还架起了一个巨大的面案,面案下面放着十几口大缸,大缸里无一例外的塞好了已经发酵和揉好的面团。
而面案上,除了生面粉和擀面杖之外,还有十只巨大的陶碗,每个陶碗里都装满了肉馅,可以看出里面的材料非常的丰富,闻着还有一丝淡淡的肉香。
在面案前还摆了一张长桌,显然是用来摆蒸笼的,杨萧似乎已经做好了有人排队购买的准备。
与平时月醉楼的作风不同,今天月醉楼店内的桌子都被搬出来了,就摆在月醉楼的门前,瞬间让月醉楼降低了一个档次,成了地摊。
早上六点,天已经蒙蒙亮,街上的人也开始多了起来,很快月醉楼门前的阵仗便吸引了大批的围观者,几乎三五十人都在研究眼前大铁锅上的八十屉小蒸笼里面究竟蒸的是什么。
杨萧见人已经上来了,然后一打指响,两条用纸糊成的巨大横幅便出现在了月醉楼的两侧,由三楼直垂下来,那上面并不是什么诗句,而是超级直白的菜价。
月醉楼小笼包,一两银子一屉(八个)。
这两条横幅一出现,顿时那些围观的人眼睛都直了,一两银子一屉?小笼包?什么鬼?
很快,这消息便传开了,杨萧这招几乎一点力气都没费,就吸引了几百人的视线,一时之间整个月醉楼的门前几乎都被顶死了。
因为除了月醉楼前那些奇怪的东西,以及面案边上的六个大妈之外,在长桌前还还出现了两位美女,一个是被杨萧强行要求换上优雅长裙的段千雪,另外一个则是被杨萧改造之后,大变了样子的香儿。
要知道昨天半夜的时候,买了食材回来后几乎要累瘫了的梁墨,在见到了被杨萧精心改造了之后的香儿,马上便恢复了精力,他无论如何都没想到,自己以前认识的那个在后厨摸爬滚打,一身油渍麻花的香儿居然会如此漂亮。
一时之间开始对香儿言听计从,就算有时踹他两脚,都任劳任怨,笑呵呵的鞍前马后。
当然了,这只是杨萧一个吸引顾客的方法,算是美人计的一种吧,毕竟无论哪个年代,这都是吸引眼球的最佳利器,要知道有多少豆腐西施、奶茶妹妹的不是因为这个受到了大家的关注,最后成为了网红,然后嫁入豪门的。
杨萧见人来的差不多了,于是一声令下,几乎所有人都是同时动手,和面擀皮,放陷包包子,放入蒸笼加柴开蒸,一时间所有人都是忙活了起来。
“这什么东西?包子?怎么感觉有些像带馅料的蒸饼啊。”
“是啊,还是第一次见到这么小的蒸饼,可是这么小的蒸饼,八个卖一两银子也太夸张了吧,这不是宰人吗?”
“就是、就是,他以为这小蒸饼是金子做的吗?一两银子就这么几个?估计我一个人都吃不饱,太贵了,这月醉楼的人都疯了吗?”
“我听说是来了新的东家,据说是个刚刚过了束发之年的楞头小子,也不知道这小子是哪来了,一个蒸饼换个名字就想卖这么多钱?他真以为这钱是大风刮来的吗?”
“嗯,我们就先看看吧,我感觉应该有傻子会去试试的,到时看看热闹也好。”
……
蒸饼其实就是当时大唐人除了米饭之外的另外一种主要食品,相当于现在的馒头,在古代也叫炊饼,当时的人们会把一些果肉、蔬菜、糖、蜂蜜等东西包在饼中来食用。
记得在古代卖炊饼卖得最出名的,就当属中国炊饼的代言人,武大郎了。
这货卖炊饼不但娶了个漂亮的老婆,最后还被老婆的破鞋和老婆给弄死了,算得上最凄惨的代言人了。
不过这古代的炊饼看着感觉跟包子差不多,只是上面少了一些褶,但实际上差很多,最主要的就是面皮和馅料,当然也没别的了。
古代的蒸饼,因为小麦,也就是白面较贵,所以多是混合面,虽然古代也用老面发面,但那种发出来的面不但硬,而且还有一种酸味,所以很少有人喜欢吃这种东西。
即便里面包上肉,最多卖100钱一个也就不错了,也就是说一贯钱可以买下10个,一两银子的话足可以买下一百个蒸饼。
可是现在杨萧这一小蒸笼小笼包居然要卖一两银子,虽然长安的居民也不至于吃不起,可毕竟还是太贵了。
就这样,听说了月醉楼发了疯一样开始制作天价蒸饼的消息很快传遍了大街小巷,一时之间月醉楼前汇聚的人越来越多,但却没有一个人愿意当这第一个吃螃蟹的人。
人群中,潘贵虽然并不相信杨萧会在四天赚到1100两银子,但出于好奇,听说杨萧弄出了个天价蒸饼,也是在第一时间赶到了月醉楼。
“哼,就知道故弄玄虚的小子,我看你这天价蒸饼能不能救了你。”
于夫人的贴身丫鬟欢儿,也是被不便露面的于夫人给派去了月醉楼,欢儿被吸引的倒不是那腾腾冒着热气的八十屉蒸笼,而是站在前面穿着一身漂亮长裙的段千雪。
“这姑娘好美啊,虽然与小姐比略显稚嫩,但那种清新脱俗的气质实在是让我都有些着迷,真没想到这家伙身边还有这等美人。”
然而就在大家都在感叹杨萧这小笼包的时候,杨萧看了看时间,突然大声的道。
“好,第一批小笼包,新鲜出炉,一两银子一屉,预购从速了。”
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