第三百零九章 梅菜扣肉
周御与陆远航在那里等着上菜,闲来无事,两人便聊了起来。
“总管大人……”
周御摆了摆手。
“哎……不是跟你说过吗,出来了就不要叫我总管了。”
陆远航轻轻一笑,这才是改口道。
“周老,建国宴的事情,筹备的怎么样了?”
周御一听,顿时一个头两个大。
“哎呀,马马虎虎吧,反正已经提上日程了。”
陆远航顿时就惊呆了,什么?才提上日程?要知道这全国各个地方的名厨已经开始陆续向长安来了。而且各个地区的厨盟也开始各自的内部比试了,可这举办地,长安城的御膳房才刚刚提上日程?这也太沉得住气了吧。
周御见陆远航的样子,笑了笑,然后摆手道。
“哎呀,你还是太紧张了,虽然这算是一次盛会,就连皇帝和皇后都会参加。但毕竟长安城只是负责举办而已,一些硬件都是现成了,你只要准备好自己的拿手好菜就可以了。”
“我告诉你小子啊,这次你也是参加比试的选手,而且代表的可是我们御膳房,不能丢脸啊。”
陆远航自然早就重视了起来,当年发生在西街厨会上的事,他可不想再面对一次了。
“那是当然,总……额,周老放心就是了。”
周御点了点头,拿起了酒杯喝了一口月醉香,然后细细的品味了起来。
路远航看了看后厨,然后又响起了些事情。
“对了周老,这次御膳房除了我之外,那边估计也会派人吧。”
周御点了点头,然后轻叹口气。
“除了你之外,那老东西那边也会派那小子出来,你可要小心了,你知道萧峰那小子的能力可不一般啊,而且……”
陆远航听完,眉头微微一皱,但马上又是凝了凝神。
“而且,后宫也会派人出来。”
陆远航这时则是彻底的被惊呆了,看着周御一句话都说不出来了,只是指着周御一个劲的点着。周御笑着,片刻之后陆远航就像泄了气的皮球一样,堆坐在了那里。
“玩了,他们俩估计随便出来一个,我们这冠军便没了。”
周御笑了笑。
“你就这么没信心?”
陆远航自嘲一笑。
“信心?呵呵,算了吧,就我这种资质,怕是再努力一百年也赢不了这两个变态。”
周御也是点了点头。
“的确啊,他们两个的厨艺天赋还真不是盖的,而且还那么年轻,未来还很光明啊。”
陆远航一笑,然后突然很小声的问周御。
“对了周老,我记得那小子好像一直再追薰儿,熏儿同意了吗?”
周御显然也是个老八卦,连忙摇头道。
“没有,熏儿这丫头也怪,那小子也够优秀的了,而且还有那种家世背景,可她就是看不上那小子。”
陆远航一笑。
“哎……可能缘分没到吧。”
正在这时,月醉阁的服务员终于是端着餐盘从后厨出来了,不过让人意外的是,这餐盘上只有一道菜。从外面看应该是肉,肉的表面与碗底一样,被切成了许多的大片,下面似乎还有些青菜,从菜上飘下来的香气很香。
不过,这菜在经过一些人眼前的时候,许多食客还是露出了一脸的不喜欢,因为那菜上的肉几乎都是肥肉,看着就非常的油腻,更何况去吃了。
同时,这肉非常的松垮,估计没有任何的嚼头,再加上肉下面的梅菜,更是让人有些厌恶。
“哎呀,我知道了,这就是那阁陆远风弄的梅菜扣肉吧,不用吃,只是一看就没有什么食欲了。”
“是啊,你看看那肉肥的,这肉能吃吗?都不如拿去榨油。这么大一片,吃一块不腻死才怪。”
“我就说这陆远风不行吧,要我说还是老老实实回去做月醉宴吧,那菜的味道还不错,也算能吃。”
“哎……怎么还真有人点这梅菜扣肉了?谁啊?疯了吗?”
“那儿那,就是那两个人,我靠,这么大年纪了还吃这么肥的肉,不怕吃死吗?”
“就是,看那梅菜,一想到都想吐,还吃?一会就等着那老头骂街吧。”
“哈哈,看来又有热闹看了。”
……
陆远航听得这些食客如此评价陆远风,顿时便有些怒了,要知道陆远风混到今天这个地步,其中有很多原因都是因为他,现在居然变成了这样,陆远航心里怎么可能好受?
周御见状,示意陆远航先不要说话。
“别忘了你今天来的目的,难道你真以为你弟弟是软柿子?谁都能捏?”
陆远航这才是回过神来,菜也是送到了他们的桌子上。
“二位,这是今天的第一道招牌菜,梅菜扣肉,厨师是陆远风,请二位品尝。”
周御点了点头,然后便观察了起来。
陆远风站在后厨,从缝隙中看着周御他们坐着的方向,眉头却是微微皱了起来。
陆远风没有事情做,现在跟陆远风学厨的梁墨自然也是闲着的,于是也看着那边,见陆远风的样子有些不对,便问他。
“师父?你认识那两个人?”
陆远风想了想,但还是摇了摇头。
“那个老者这些天来过月醉楼两次,还算面熟,但那边那个带黑巾的……只是觉得有些眼缘,没什么别的。”
梁墨一笑,然后便与陆远风一同看向周御他们那里,对于这梅菜扣肉的第一个食客,他们当然好奇会给出什么样的评价。
周御观察完这梅菜扣肉,然后问陆远航。
“来吧远航,看看你弟弟的这道菜,你能给几分?”
陆远航眉头微微皱着,片刻之后淡淡的道。
“不用吃,最多不超过五分。”
周御一笑。
“你还挺严苛的,我倒是觉得应该能达到七分。”
陆远航摆了摆手。
“周老,着道菜虽然有些特别,但毕竟只是用梅菜做出来的。可是你看,着梅菜明显还没有腌制到时候,一些叶子还没有变色。”
“在看这肉,我看是煮过了火候,酱油放的也多了,肉黑如墨,而且刀工也不是很好,肉的宽在不一,我想如果皇上看到这样的菜,估计吃都不会吃的。”
周御笑道。
“真的这么不堪?算了,还是吃吃看吧。”
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