第三章 制作失败?
阳佟初雪现在很生气,非常生气!
这两天公司中一个大项目因为一个叛徒被竞争对手夺走导致自己在公司中威望下降也就算了,这毕竟不是人力能够预测到的。
外出散散心遇到一家新开的饭馆,难得这里古色古香的装饰让她放松心情,加上那股淡淡的香味更是让她浑身舒爽,可让她没想到的是,这里老板心却是黑的!
一万块一份黄焖鸡米饭,这不是坑人是什么?
在凉城这座城市里一般的饭店,一桌高档次的宴席也差不多就是这个价格了,到这家黑店却只能吃到一份黄焖鸡米饭?
开玩笑呢吧?
“额……”被阳佟初雪一问,刘宁也是一怔。
他也才刚醒不久,醒来之后从头到尾也只看了系统给的三堆书籍,所了解的东西都跟厨房有关,其他东西都是两眼一抹黑。他连菜品的价格都不知道。更不用说给出答复。
这就很尴尬了。
“菜单上的黄焖鸡米饭绝对值得上这个价格!”系统冰冷若机械的声音再次在刘宁脑海中回荡起来。
“原因已在新手大礼包的书籍中已经明确写出了!黄焖鸡米饭中的鸡为妖界中的精品三色风尾鸡,米则是经过仙界特殊培育的灵米,这种鸡在妖界很常见,可在人界却是根本不存在的物种!”
“此鸡经过妖界妖气的洗礼,无论是肉质还是味道都不是人界这些人工养殖的鸡以及那些所谓的野鸡可以比拟的。灵米也是在仙界经过无数代培育出来的品种,蕴含的能量与营养更是无法比拟,凡人长期使用,更是有延年益寿的功效,在积年累月里无意间积累下来的暗伤也会得到缓解!”
“一万元一份虽然听起来贵,但完全值得上这个价。”
“好吧。”刘宁心中撇了撇嘴:“话虽是这样说,但是要怎么给顾客解释?”
系统说的东西他都知道,但这些东西怎么跟顾客说明?
系统说的这些东西只怕一开口,就会被眼前这女顾客当成疯子看吧。
这就很头疼了!
对于这个问题系统却是没有给出回复。恢复了往常的潜水状态。
对此,刘宁也只能无奈。他沉思了一下,尽量用常人能给接受的语句解释道:“能买到这个价格,黄焖鸡米饭自然有它的理由。”
“首先是黄焖鸡米饭的鸡,与市面上的鸡不同,而是选自农家用特殊药材喂养出来的精品三色凤尾鸡。鸡肉中含有许多对人体有益的微量元素,长期使用具有舒经活络,延缓衰老的功效。经过我们的独家首发烹煮,还可以起到一定的食疗功效,对许多的常见的慢性疾病都有一定缓解功效。”
“米也并非凡米,用特殊的嫁接技术与特殊的中药嫁接之后得出的优良品种。不仅味道香糯可口,长期食用,也是好处多多。”
看着刘宁认真的样子,阳佟初雪的气势稍稍收敛了一些,不过显然不是那么容易相信刘宁说的话,冷笑一声,说:“瞎扯谁不会撤,谁知道你的东西是不是真的有这些功效?”
刘宁想了想,这样的介绍吸引力的确不是很足的样子,于是换了一个说法“你可以点一份尝尝,保证吃完之后其他黄焖鸡你碰都不想碰!吃完你觉得值就给钱,不值你可以砸了我的饭碗!”
阳佟初雪迟疑了一下,凝视着刘宁的眼睛说:“可以。不过先说好,若是你的菜品没有你说的那么神奇,我可是会向工商局举报查封你的。”
“随你。”刘宁耸了耸肩,转身走进了厨房。系统提供的东西虽然他还没有见过,但系统这种东西本来就超越常识,按照它提供的菜单做出来的菜品想来也不会差到哪里去。
开心美食馆后厨
刘宁穿上系统提供的菜鸟厨师套装,整个人的精气神顿时一变,仿佛变了一个人一般。
对周围的感知观察能力提高了不止一个档次,精神的集中也更加简单。整个人神清气爽,许多以前想起来有些难度的问题现在都能够轻松解决。
“好神奇的套装!”刘宁讶异道。有了这个套装,他对第一次处理菜也有了一些信心。
顿了顿,刘宁按照《厨房使用指南》上的食材处理方法,开始对三色凤尾鸡进行处理。
妖界中的物种或多或少都受过妖气的浸染,这让食材的美味程度提升了不止一个档次,可相对的风险也是很大。
如果不经过处理,这些妖气会对人造成极大的危害。而最常见的一种,就是妖化。
妖化轻则肢体变成妖怪的形状,半人半妖。重则神志不清,变成只残留杀戮本能的半妖兽,恐怖无比。所以这一步也是最关键、最为重要的,必须要做好!
将三色凤尾鸡放入系统提供的滚烫灵水中,迅速的拔毛,刨开,将内脏一一去除。然后飞快的切成一块块鸡肉,取出放入一旁一台如烤箱般的转灵机中。这台机器是妖气转化的最后步骤,滚烫的灵水能让大部分妖气转化为精纯的灵气,而这台机器的主要功能则是把最后那些剩下的部分也完全转化,不让一缕妖气进入人的体内。
另一部分多余的鸡肉则放入了一旁的回收箱之中。
经过滚烫灵水与转灵机的双重转化,一块块鸡肉中的妖气迅速转化成精纯的灵气紧缩于鸡肉之中,一块块鸡肉都散发出一股好闻的香气,让人闻之食欲大增。
趁着鸡肉转化的功夫,刘宁将系统提供的灵米倒入长方形铁盘中,在倒入适量的灵水,放进蒸箱中。
系统提供的这些灵米灵水与平常吃的大米不同,绝对干净,所以也不需要进行日常的淘米就能直接放入蒸箱。
做完这些,刘宁又将其他的配料处理了一下,看时间差不多了,便把鸡块从转灵机中取出。
黄焖鸡米饭的做法有很多种,系统相当简单粗暴,将鸡肉经过菜单上写的秘制配料腌制之后,放入高压锅中炖十分钟,最后放入小砂锅中,加入其它配料慢炖一段时间即可。
经过十余分钟的烧制,一碗价值万元的黄焖鸡米饭即可成形。
刘宁按照系统上的写法,将鸡肉放入高压锅中,然后开始其他配料的烧制。
十分钟时间一晃而过
“真香!”
刘宁打开高压锅,鸡肉的香味顿时弥漫出来。整个厨房都是一股鸡肉的香味。这还是没有完成的鸡肉,难以想象完成之后会是怎样的味道。
感叹了一句之后,刘宁又飞快的将鸡肉放入砂锅中。尚未烧好的鸡肉暴露在空气中太久可是会让肉质变老的,灵气与营养也会流失许多。整个菜品的质量都会下降
又是几分钟时间过去
“大功告成!”
刘宁打开砂锅锅盖,倒入一勺汤汁,再将一旁蒸好的灵米取出,黄焖鸡米饭完成!
“完美。”刘宁满意的看着自己的菜品,但下一刻,系统跳出来的提示却让他的表情一僵。
系统评定中……
菜品:黄焖鸡米饭
品质:劣质
整体评价:营养流失严重,品貌不足,这样的制作手法简直就是对食材的亵渎!!!
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