第二百五十四章 除弊(二)
果然,没过多长时间沈全媳妇儿就拿着一张单子来见琦玉。琦玉结果单子一看,上面列出的内容果然和沈全媳妇儿说的差不多。琦玉拿着单子看了半响说道:
“单子先留在我这里,待我想想再说,这几天先按着原来的样子伺候各房的饮食。还有刘春家的虽然被我抹了管事的位子,但是毕竟她在厨房里呆了多年,手底下还是有些人的,你最近还是要小心些,不要让人使了绊子。”
沈全媳妇儿感激琦玉的提醒,连忙说道:
“多谢世子夫人提醒,奴婢会小心地,一定不会叫您失望。”琦玉莞尔一笑,
“那就好。”
等到沈全媳妇儿走了以后,琦玉才准备静下心来细细看这个单子,却见李翊走了进来。
“今儿怎么回的这样早?”琦玉放下手里的单子,迎了上去。
“洛阳那边有些事情,皇上派我去看看。后天一早就要出发。”
“什么差事这样急?”琦玉忽然紧张起来。李翊看见琦玉这样,笑着说道:
“没什么大事,不用担心。”琦玉看着李翊说得轻松,心里却更加不安。
“你答应过我,以后什么事情都要告诉我。”听了琦玉的追问,李翊沉吟了片刻,仿佛下了很大的决心说道:
“好吧,我告诉你。说是那边出现了土匪,官军前去围剿了几次,都落败而归,圣上龙颜大怒,这才命我为剿匪大将军,前去荡寇。”
琦玉一听要上战场,顿时觉得心惊肉跳。
“那,那可是很危险的。”
“你放心,只是一群流寇,我的本事你还不知道?”李翊安慰琦玉。
“可是刀枪无眼……”
“放心吧,我一定平安回来。”李翊捏了捏琦玉的鼻子,笑着说道。
“可是皇上为什么会想到让你出征?朝中那么多将军。”琦玉并没有被李翊的话打动,而是奇怪的问道。李翊面色一滞,暗暗赞叹琦玉的心思缜密。
“我被封了齐国公世子,总要有些战功,皇上这是要给我攒些战功,免得落人口舌。再说了,前面有了大哥的事情,这次皇上能派我去,也是说明重新信任了咱们李家,这是好事呀。你与其在这里瞎操心还不如给我去准备准备。”
琦玉听得半信半疑,但是也无可奈何,只能带着丫鬟去给李翊准备出征的一切。
忙乱了一天,总算是收拾好了一切,琦玉一遍又一遍点算着,生怕漏了什么东西。看着妻子忙碌的身影,李翊有些愧疚,终是没能好好陪着她,但是皇命在身,也是身不由己。
李翊走了以后,琦玉还是担心不已,但是府里的一摊子事情又不能不管,只得静下心来管家里事。
话说琦玉拿到的那张单子大概列出了各房分例,但据琦玉观察,各房的主子就不用说了,想吃什么直接命人到厨房里去说,实际的分例反而都是浪费了的。至于底下有头脸的丫鬟、婆子也是一样,拿着自己的分例,又到厨房里再去要东西,这样算来,等于每个人就是两份。看起来就是没人多加一个菜、两个菜的事情,但是府里上上下下百十口人,这就不是一个小数目了,更不用说再加上每年的衣裳、首饰等其它各种用度。虽说国公府每年的入息颇丰,但是也经不住这样的浪费,总还是要未雨绸缪。
另一方面,厨房的人手多,但是每个人没有明确的分工,往往是谁抓上谁干,那些讨好主子的事情抢着干,但是
想到此处,琦玉心里暗暗谋划起来,又叫上鹊儿、沈全媳妇儿等一起参详,反反复复斟酌了几天,这才定下了方案。这天她将厨房的众人都召集到一起。
刘春家的虽然没了管事的位子,但是毕竟多年经营手底下还是有几个人,这些天没少给沈全媳妇儿使绊子,但是因为沈全媳妇儿有了准备,再加上她心知琦玉必有新的规矩出来,因此也隐忍了几日,总算是平平安安地过了这几天。
众人见识了上次琦玉和连氏的对峙,心中也存了一些畏惧,知道这位看上去柔柔弱弱的世子夫人,并不是一个任人揉捏的软柿子。因此除了几个像刘春家的这样的铁杆,都毕恭毕敬地站在院子里。
琦玉到的时候,院子里一片鸦雀无声。她缓步进了大厅,鹊儿和碧草两个带着小丫头铺好了坐褥,沏了茶放在一边的小几上,琦玉这才坐下,鹊儿和碧草两个分立在两边。
“这几日大家小心当差也是辛苦了,后面我自会论功行赏。今儿召集大家过来是有些事情要宣布。诸位在厨房里呆的年份都不少了,有些事情想必也是心知肚明。那些讨好主子的事情必是抢着干,而那些费力不讨好的,自然是没人愿意干,这样一来难免不公。以前我不管事也就罢了,但是现在既然管了事,少不得的变变。”
底下的人听见琦玉的话也都有同感,以往刘春家的管着厨房,仗着自己是连氏陪房的儿媳妇儿,把持着大权。凡是和自己好的,尽分配些轻松而且有利可图的差事,凡事和自己不对付的,就只能去干那些又脏又累的活计。因着她的身份,大家也是敢怒不敢言。听了琦玉的意思,底下的人很是雀跃,看看这位新世子夫人有什么举措。
“这第一件就是厨房里要重新分工。我知道你们原先自是分着一等二等什么的,但是实际上大家做的工作却没什么区别。所以这次我将厨房里的人分成三等,第一等只管着主子门的饮食,第二等管着府里的管事和一、二等丫头并侍卫们的饮食,第三等管着其它所有杂役的。每一等里也需细分成做热菜、凉菜、面食什么的。具体的人名……碧草,你念给大家听听。”
“是。”碧草跟着琦玉的时间不长,但是因为人聪明,又肯学,所以很快成了琦玉的得力帮手。
等到碧草念完名单,院子里众人的表情各不相同,有高兴的,失望的,嫉妒的。琦玉看在眼里,实在觉得精彩至极。
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